豆漿山珍魚湯的做法豆漿山珍魚湯的做法大全 _生活百科

1、草魚肉一斤左右、鮮豆漿一袋、草菇、杏鮑菇、香菇各適量，姜片少許、黃瓜片少許，枸杞數顆等等。
2、草菇切半、其他蘑菇切成適當的塊狀待用。【豆漿山珍魚湯的做法豆漿山珍魚湯的做法大全】
3、鍋加油燒熱，加入姜片，將切塊的草魚肉放入略煎，就是在鍋里過一下就可以。
4、倒入豆漿，大火燒開后，將各種蘑菇倒入，再燒到開時，轉小火，讓豆漿保持微滾的樣子，繼續煮8-10分鐘，加入黃瓜片、枸杞，翻勻即可起鍋。
5、喝的時候撒蔥花，配上少許白胡椒粉。