1、鮮銀耳半顆，香菜2棵，紫元蔥半個，胡蘿卜1塊，鹽半勺，雞精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺 。【涼拌鮮銀耳怎么做最好吃 新鮮銀耳怎么涼拌好吃】
2、食材切塊，鮮銀耳焯水，胡蘿卜焯水 。
3、焯好后撈出，放入盤中 。
4、所有材料放入盤中 。
5、加生抽，鹽，雞精，醋和白糖拌勻即可 。
6、好吃拌銀耳就拌好了 。
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