1、用料:土豆兩個、胡蘿卜一根、小蔥一根、大蔥一根 。
2、將土豆去皮,放清水漂洗,準備好小蔥、大蔥 。
【土豆泥的家常做法簡單視頻 土豆泥的家常做法簡單】3、將土豆放入鍋中,加水煮,最好將土豆切小一點,煮的時間短一點,而且中心容易熟 。
4、用筷子可以輕易插入土豆即可,放入胡蘿卜煮熟 。
5、將土豆趁熱按壓成泥狀,加入鹽、味精,用勺子比較好按,用大一點的碗 。
6、按壓的土豆比較干,就需要加入牛奶,再混入切丁的胡蘿卜,混入小蔥,裝入小碗中成型 。
7、倒出土豆泥就是一個形狀了,成盤即可,周邊用蔥絲點綴一下 。
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