原料：新鮮檸檬、黃冰糖、鹽 。
第1步、新鮮檸檬用熱水泡半個小時，然后用鹽搓洗干凈 。
第2步、黃冰糖 。
第3步、檸檬的兩頭切掉 。
第4步、切片 ， 不要太厚 。
第5步、戴上手套，把檸檬籽全部去掉，一定要帶上手套喔，我第一次就沒帶 ， 結果手指粗糙得很（不去掉檸檬籽的話，燉出來的成品是有苦澀味道的） 。
第6步、這是這個累人的活啊 。
第7步、黃冰糖砸小塊 。
第8步、準備一個無油無水的燉盅（我這個2L） ， 底部鋪滿一層檸檬 。
第9步、然后鋪一層黃冰糖，再鋪檸檬，以此類推，把檸檬和黃冰糖全部鋪好（如果鋪不下去的話 ， 那就先燉上一個小時左右，等冰糖稍微融化 ， 有空間了再鋪進去也可以） 。
第10步、用保鮮膜蓋住，確保不讓一滴水跑進去，為了防止有水進入 ， 我用橡皮筋縫好兩頭，把保鮮膜牢牢地封住了 。
第11步、這是燉了一個多小時的（小心打開蓋子 ， 不能讓一滴水跑進去哈?。?。
第12步、3個小時，表面已經看不見有冰糖了呢 。
第13步、7個半小時 。
第14步、10個小時 。
第15步、13個小時 ， 燉好啦 。
第16步、全過程沒有一滴水，所以檸檬還是整塊的，否則會燉爛，而且也保存不了多久喔 。
第17步、很濃稠 。
第18步、可以用溫開水，涼開水沖泡 ， 濃度根據自己喜好嘍，不要用太熱的水喔，功效不明顯的哈
###其它資料參考###1.把所有檸檬用鹽擦洗一遍 。\x0d\x0a\x0d\x0a2.再用鹽水浸泡半小時，再用干凈的皮抹干水 。\x0d\x0a\x0d\x0a3.把檸檬切開一分為四 。\x0d\x0a\x0d\x0a4.除去籽 。\x0d\x0a\x0d\x0a5.再分別切成小粒，越小粒煮開來越好吃 ， 連皮一起吃的 。\x0d\x0a\x0d\x0a6.切好的檸檬放入燉盅，不需要加水 ， 記得是隔水燉 。\x0d\x0a\x0d\x0a7.加入冰糖 。\x0d\x0a\x0d\x0a8.調時間，隔水燉8至10小時 ， 我燉了9個半小時 。\x0d\x0a\x0d\x0a9.燉好檸檬膏的顏色呈深褐色，比較稠 。放室溫涼開后就可以裝瓶拉 ， 之后放在冰箱，可以儲存半年的時間 。
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