###其它資料參考###料
梨2個、白糖適量 、水適量
做法
1. 梨2個，白糖適量 ， 根據(jù)自己口味調(diào)整
2. 鍋里下水燒開，等水開的時候，將梨去皮
3. 切小塊. 水開了后 ， 倒梨進(jìn)去煮 。
4. 煮開后放白糖，蓋上鍋蓋，火調(diào)小 ， 定時5分鐘 。
5. 梨湯變黃時，關(guān)火！置涼后放玻璃瓶里即可 。
###其它資料參考###南果梨可以做秋梨膏的 。
南果梨屬遼南特產(chǎn) ， 主產(chǎn)地為遼寧省鞍山市、海城市，需要鞍山地區(qū)特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種，該果在鞍山市 ， 海城市產(chǎn)量較高，屬華夏果中之桂冠 。
該梨以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受國內(nèi)外友人贊譽，素有“梨中之王”美譽 。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種 。
相關(guān)說明
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統(tǒng)的藥膳 。相傳始于唐朝 。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料 ， 配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥 。
【南果梨做就怎么做】秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專用的藥品，直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷，才在民間流傳 。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制 ， 并在京城售賣，所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn) 。
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