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電飯煲( 二 )


可使米飯潔白香甜、晶亮美味,充滿淡淡的奶香味道 。
加入茶水茶是我們中國歷史悠久的一種飲品,它不但可以飲用,而且還可以用來煮飯,所煮出的米飯有一種淡淡的茶香味道,去膩潔齒,經常食用還具有幫助消化,治療腸胃不適的功效 。
電飯煲是每個家庭必備的廚房用具,用它來煮飯非常簡單方便,當然在煮飯的過程中 , 我們可以根據自己的喜好和口味加入不同的食用油、醋、茶水等食物,以此來增加米飯的鮮香味道 。

###其它資料參考###電飯煲大家都非常熟悉了,應該是每家每戶都有的家居電器 , 從電飯鍋被發明以來,就深受人們的喜愛 。隨著時代的進步 , 科技產品的發展,電飯鍋其實也已經改朝換代,不再像以前那樣只能簡單的煮飯,而且能有更多的智能選擇,我們一起來看看電飯鍋除了可以煮飯之外還有哪些功能吧 。
一、煲湯,現在的電飯鍋可以進行多種功能的選擇了,例如煲湯就是其中一個 。把電飯鍋的內膽洗干凈后,準備食材 , 例如做的是玉米排骨湯的話,就把排骨洗凈,加入料酒腌制一下 , 把玉米切成段狀,還要準備姜蔥蒜等調料 。一切準備就緒后就放入電飯鍋內膽里,然后加水,放入適量,關上電飯鍋,點擊煲湯按鈕,隨后等待時間結束 , 美味的湯就可以啦 。
二、煮粥,以前我們煮粥是要自己拿一個專門的鍋或者拿砂鍋來煮的,但是現在不用了,電飯鍋也可以直接煮粥了 , 很方便 。如果我們想煮粥的話,只需要在電飯鍋的內膽里加入適量的水和米,也可以根據自己的喜好選擇調料,例如小米,黑米或者綠豆,都可以一起加進去煮,點擊煮粥按鈕,沒過多久就可以了 。這樣不僅方便,也不用擔心粥會煮糊 。
三、除了以上兩種之外電飯鍋還可以燉雞燉鴨蒸魚肉 , 步驟都是差不多的,只需要把雞鴨魚肉清理干凈,放入電飯鍋的內膽,加入蔥姜蒜料酒等去腥調味,加入適量的水,點擊電飯鍋上相應的按鍵就可以啦 。
其實現在的電飯鍋已經不像以前的那種傻瓜電飯鍋了 , 它設計得越來越智能也讓更多人有了方便快捷的選擇,讓更多人能夠在時間緊迫或者不方便的情況下也能吃到好吃的美味 , 和營養價值很高的食物,而我也相信未來的世界里 , 電飯鍋也會越來越智能,帶給人們更多的選擇 。

###其它資料參考###用電飯煲做鹽焗雞、豉汁排骨、蒜香茄子、客家鹽焗雞腿、水蒸蛋 。
用電飯煲做可樂雞翅:
這個最簡單 , 把可樂、醬油和洗凈的雞翅全部放進去蓋上蓋子就好 。可樂和醬油的配比是3:1,二者混合剛好把雞翅淹沒就行 。
鹽焗雞:
做法也不復雜,準備一整只洗凈的雞 , 在雞身上薄薄地涂一層鹽,雞肚子里放幾片生姜 , 靜置5分鐘 。這段時間里準備一個碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一湯匙,鹽和料酒少許,拌勻 。然后涂在雞身上腌制20分鐘 。將電飯鍋底鋪滿生姜片和蔥(蔥可以是整段的不需要切碎),把雞和腌制的調料放入,再淋上一勺色拉油,等電飯煲切換到保溫狀態后10分鐘再開蓋 。手撕開裝盤時可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜歡的調料 。
豉汁排骨:
將排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了 。這個可以放在電飯煲的撐子里和米飯一起蒸,米飯也會變得香噴噴哦!
蒜香茄子:
將茄子切成條狀裝盤,加入橄欖油(能吃辣的加些辣椒干味道會很棒)放進電飯煲蒸 。待完全蒸熟(顏色變了)后出鍋,加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可 。為了確保口感,蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟后加 。

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