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洋絲瓜湯要煮多久( 三 )

生活百科絲瓜


1、絲瓜去皮切滾刀塊
2、倒入食用油 ， 倒入絲瓜，翻炒均勻
3、加鹽、水，攪拌均勻
4、大火煮沸轉小火煮5分鐘
5、加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁 ， 盛出即可
蒜蓉蒸絲瓜的做法：
1、絲瓜200克去皮切段，蒜末20克，小米椒2克切末
2、將蒜末、小米辣放在絲瓜上，再加入醬油10克
3、隔水，大火蒸8分鐘
【洋絲瓜湯要煮多久】絲瓜炒蛋的做法：
1、絲瓜去皮切片
2、小蔥切末
3、雞蛋打散
4、倒入食用油，倒入蛋液 ， 大火炒熟放小蔥 ， 翻炒均勻
5、倒入絲瓜，大火翻炒2分鐘
6、加鹽、雞精，翻炒均勻

###其它資料參考###絲瓜雞蛋打湯是夏天最愛吃的湯了，清熱排毒緩解疲勞，提高食欲和消化 。那么絲瓜要煮多久才熟?絲瓜要煮多長時間?
絲瓜要煮多久才熟
絲瓜不要煮多久，15分鐘左右吧，注意不要煮太久了，生點有營養些 。絲瓜清涼下火，口感軟糯，不論是炒雞蛋還是做絲瓜湯 ， 都是夏季的家常好菜 。
絲瓜怎么挑選
1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的 ， 這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜 。
2、看絲瓜根部的絲瓜花 ， 新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了 。
3、看絲瓜的瓜蔓處 ， 瓜蔓新鮮的水分大，是剛摘不久的新鮮絲瓜 。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段時間的絲瓜，已經不太新鮮了 。
4、用手捏一下，很結實，是新鮮的如果軟塌塌，就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜 。
###其它資料參考### 洋絲瓜的吃法和做法
洋絲瓜的吃法和做法，日常生活中，為了健康的生活，我們會經常買一些水果或者蔬菜來補充一些維生素，促進身體消化成長 ， 讓身體更加健康等 。下文分享洋絲瓜的吃法和做法 。
洋絲瓜的吃法和做法1洋絲瓜 ， 學名佛手瓜，又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜 。原產于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植 ， 以云南、浙江、福建、廣東、臺灣最多 。
洋絲瓜好養活、果子結得多，味道也不差，但是它不能歸為主食替換類，因為吃再多也餓得快 ， 有點像吃水果，吃半包水的感覺 。
洋絲瓜就認真當它的菜就很不錯了 。我最喜歡的做法是白煮 ， 切塊以后，只用清水煮熟，熟了后直接吃，一嘴一塊 ， 帶著微微的瓜果甜 ， 清爽好吃 。不想吃這么清淡的時候，就用糊辣椒+醬油做一個蘸水，沾著吃，還怪下飯的 。
素炒洋絲瓜
【材料：】
洋絲瓜350g、油適量、鹽適量、大蒜適量、辣椒絲適量、生抽適量 。
【具體做法：】
1、洋絲瓜去皮，切兩半，去籽 。
2、切絲 大蒜切末 。
3、鍋里倒入油，將大蒜爆香，倒入洋絲瓜翻炒 。
4、放鹽翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒絲翻炒 ， 出鍋了 。
蝦皮炒佛手瓜
【材料：】
蝦皮、佛手瓜、蒜蓉 。
【具體做法：】
1、佛手瓜去皮切片 。
2、鍋中加入少許油、大火燒至7成熱，放入蒜蓉熗鍋 。
3、放入適量蝦皮翻炒 。
4、待炒出香味后放入佛手瓜同炒 。
5、放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋 。
香菇肉絲炒佛手瓜
【材料：】
香菇少許、佛手瓜100克、瘦肉20g、花生油適量、精鹽適量、姜適量、蒜適量 。
【具體做法：】
1、瘦肉切絲或者切薄片，佛手瓜去皮后切長條 。

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