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1、螃蟹 。古代的中秋家宴，宮廷宴請大臣，席間必須有螃蟹 ， 眾人圍坐在一起，邊吃邊聊，清蒸過后的螃蟹，最為好吃，蟹膏飽滿，鮮香美味，搭配一碟蘸料 ， 吃一口螃蟹肉，飲一口桂花酒，悠哉！悠哉！中國吃螃蟹的歷史悠久 ， 每到中秋節前后 ， 快遞冷鏈運輸，三分之一都是螃蟹，一個是收獲期到了，一個是送禮的多了，螃蟹是中秋的最強美食搭檔 。
2、桂花酒 。每到中秋佳節，都要飲一些桂花酒 ， 桂花有富貴、吉祥、子孫繁榮昌盛的寓意，每年的八月十五，桂花酒格外受到關注，酸甜適口 ， 醇厚柔和，有桂花的芬香味道，桂花酒在釀造的過程中，還要添加山葡萄，經過沉淀、發酵、提純等一系列的程序，才能得到一瓶上好的桂花酒，除了桂花釀造酒 ， 人們還會把新鮮的桂花摘回家，浸泡在酒里面，等到中秋佳節，再把酒拿出來 ， 酒中飄著甜甜的清香味，口感很是美妙 。
3、芋頭 。芋頭是一種常見的食物 ， 每年的八月十五，各地都有吃芋頭的習慣，八月份正是芋頭收獲的季節，老百姓會用芋頭制成各種美食，用來祭祀月亮和祖先，清乾隆年間，就有吃芋頭的記載 ， “中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”，吃芋頭能驅散邪祟，可以蒸熟蘸糖吃，也可以制成芋頭丸子、芋頭扣肉、紅燒芋頭等 ， 除此之外，芋頭與“運來”的口音相近，中秋節吃芋頭，希望能夠好運連連 。
【中秋4大必吃食物名單 中秋4大必吃食物】4、鴨肉 。中秋節前后，也是吃鴨子的好時機 ， 南京有一道人盡皆知的桂花鴨，屬于鹽水鴨的一種 ， 肥而不膩，鮮香美味，此時桂花盛開，鴨子在這個季節制作，人們稱之為“桂花鴨”，久負盛名，近段時間，恐怕要賣斷貨了，商家加班加點的生產鹽水鴨，只為滿足節日需求 ， 鴨肉是人們進補的優良食品 ， 有滋補、養胃的功效，體質虛弱、食欲不振的人食用，效果更為突出 ， 在家也可以煮一鍋啤酒鴨，鮮香醇厚，十分美味 。
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