2、將鴨子處理好，并用清水將它清洗干凈，隨后將它切塊 ， 再將它與剛才包扎好的藥袋一起放入鍋中，還要加入適量的清水，進行大火煮沸 。
3、等水開之后，我們就可以將藥袋取出 ， 這時放入適量的食鹽、味精、酒、蔥、生姜轉小火繼續燉煮 。
4、等半個小時后 ， 鴨湯的味道就會變得非常濃郁，那么這個時候就可以進行食用了 。
天麻老鴨湯功效與作用：這款湯可以滋養著氣血，使得我們的氣血變得更好 ， 而且還能止痛，對于高血壓人群來說非常適合食用 。
酸蘿卜老鴨湯
1、我們首先將鴨子準備好，再將它的血水全部洗凈 ， 隨后將它切塊備用，再將它進行焯水瀝干 。
2、將蔥洗凈，切蔥花，生姜洗凈切片備用 。
3、這時就可以進行熱鍋了 ， 等油溫上來之后就可以放入蔥花、生姜、泡椒、泡姜進行煸炒，直到有香味了 。
4、等香味出來之后就可以放入酸蘿卜塊繼續翻炒，過會兒就可以放入鴨塊了 。用大火進行熬煮 。
5、等水沸騰之后就可以轉小火了，繼續熬煮著，等鴨肉熟了之后就可以進行調味了，放入適量的白糖、食鹽、味精繼續燉煮一會兒就可以吃了 。
酸蘿卜老鴨湯功效與作用：這款湯是可以預防干燥的，而且還能降火 ， 使得我們的食欲變得更大 。
###其它資料參考###天麻唯一與之相克的食品只有御風草，不能同食，同食會導致結石，其他都是可以一起吃的，天麻性平，對身體有很好的益處，只是天麻枸杞加花生紅棗燉老鴨湯口感會有些改變吧 。
建議天麻燉老鴨加一些枸杞花生就行 。不要加太多 。
###其它資料參考###天麻燉鴨子
天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜 ， 這道美食主要食材是天麻和鴨子 ， 鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類，而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的，不過，對于這道藥膳食譜，它的食療功效、食材選購、宜忌人群又有哪些呢？
天麻燉鴨子主要是由鴨子和天麻為主要食材烹制而成的藥膳美食，在烹制的時候加點輔助材料將其用鍋燉，燉出來的湯汁既可口又美味營養 。另外，對于這道滋補的藥膳美食，它的烹飪方法也是比較簡單的 。下面 ， 媽網百科就為大家介紹幾種比較常見的天麻燉鴨子的家常做法！
做法一
主料：水鴨母1/2只 ， 天麻片10克，冬筍250克，姜2片，水1500克
步驟：
1、老鴨切塊后汆水撈出，并洗干凈待用 。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出，去老根，切薄片 。
2、鍋中入水 ， 放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片，小火燉煮3個小時即可 ， 吃時用鹽調味 。
貼心建議：
1、老鴨最好買水鴨 ， 滋陰去濕效果很好 ， 而天麻的話 ， 最好還是選購貴州或四川的 ， 這些地區的天麻質量好 。
2、老鴨汆過水后再洗干凈，燉出的湯才會更加的清 。
3、筍片加入，既能吸油 ， 又能增鮮 。當然，不加也可以 。
4、此湯安神增智，滋陰祛風 ， 尤其對內風所致的頭痛頭暈，食之有益 。
###其它資料參考###一般我們常吃的肉有豬肉，雞肉和牛肉，但除了這幾種肉還有鴨肉，鴨肉有一股特殊的香味，但鴨肉的口感可能不如雞肉那么滑嫩，會比較柴一些 ， 因此鴨肉用來燉東西是不錯的，接下來我們來了解一下天麻燉鴨子的相關知識吧 。
天麻燉鴨子的功效
