抗氧化延緩衰老
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除 ， 處于平衡狀態(tài) 。普洱茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等 。普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能 ， 因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用 。
茶紅素-美容養(yǎng)顏茶褐素-排除毒素茶多酚-抗氧化健齒護(hù)牙,原料較嫩-氟含量較低 。
文章插圖
普洱茶保存有以下三個(gè)方法：
1、用罐子存放是一種比較科學(xué)的方式，密封性好的罐子 ， 能有效的防止茶葉受潮 。
2、用塑料袋封起來(lái)存放在紙箱里，這種方法省時(shí)省力又省錢 。
3、短期存儲(chǔ)散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存儲(chǔ) 。
###其它資料參考###普洱茶的保存方法如下：
保存普洱茶需要干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)透氣的地方，存放前準(zhǔn)備一個(gè)五層紙箱 ， 保證紙箱干凈、無(wú)異味，然后將普洱茶整理好（帶棉紙） 。
之后將同批次、同類別的普洱茶放入紙箱中，然后將紙箱密封好，置于書(shū)房或茶室存放 ， 離地離墻，注意通風(fēng) ， 然后每隔一段時(shí)間檢查一次 。
紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來(lái)的紙箱的原來(lái)的用途要了解清楚 ， 如果有異味最好放置一段時(shí)間，讓異味散去后再存放普洱茶 。
產(chǎn)地分布
普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德 。
云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個(gè)州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域?yàn)槠斩璧乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 。
###其它資料參考###1、罐子存茶
可以用罐子來(lái)存放普洱茶，這種方法可以有效地避免茶葉受潮，同時(shí)隔絕空氣，起到不錯(cuò)的密封效果，避免普洱茶與空氣發(fā)生氧化反應(yīng) 。注意每一個(gè)罐子只能放置一種茶葉，不同品類的普洱不能放一起 。
2、紙箱存茶
將普洱茶用塑料袋裝好之后，再放入紙箱之中保存 。需要注意的是，不能將紙箱放在靠墻、靠地板的地方，避免其直接接觸墻壁、地面 ， 以免吸收水汽，造成茶葉潮濕、發(fā)霉 。
3、散茶存放
對(duì)于短期儲(chǔ)存的普洱散茶，可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存，由于散茶沒(méi)有被壓制過(guò)，很容易散味，所以沒(méi)有必要過(guò)于繁瑣的保存 ， 一般存放一兩年后，散茶的香氣、滋味便大不如前了 。
栽種歷史
普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王 ， 只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱 。邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)是古代濮人栽培馴化茶樹(shù)遺留下來(lái)的活化石 。
歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書(shū)》卷七中云“茶出銀生城界諸山 ， 散收無(wú)采造法 。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之 。”據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種 。歷史記載說(shuō)明，早在1100多年前 ， 屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi) ， 已盛產(chǎn)茶葉 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 披薩怎么做用微波羅的
- 皮蛋炒韭菜怎么做好吃
- 肉桂茶怎么辨別好壞
- 不開(kāi)眼角怎么變大眼睛
- 去黑頭面膜怎么撕
- 鼻翼兩側(cè)長(zhǎng)痘怎么辦
- 爛糊面用什么面
- 皮蛋豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 番茄炒飯放什么菜好
- 肉桂怎么看好壞