在合適的儲存條件下，在一定的時間范圍內(nèi)，普洱茶的內(nèi)質(zhì)和品飲口感會隨著時間的推移而改善，這也普洱茶的年份價值 。與此相對應(yīng)，充足的原料儲備 ， 對于形成產(chǎn)品差異化和市場競爭優(yōu)勢而言，具有較為重要的意義 。在這方面，勐海茶廠的萬噸原料儲備，是大益茶獨特內(nèi)質(zhì)賴以形成的又一法寶 。
以上三方面作為一個有機整體 ， 形成了大益茶的獨特價值 。于是，好茶，自有大益 。
###其它資料參考###補充膳食營養(yǎng)
普洱茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì) ， 另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等 。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言 ， 長期飲用普洱茶 ， 是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說 。
助消化解油膩
普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝 ， 咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 從而增進食欲，幫助消化 。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已證明，普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因 。
我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系 。
另外，普洱茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能 。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng) 。
降脂減肥預(yù)防疾病
血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓 。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集 ， 還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成 。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的 。
普洱茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用 。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者 ， 經(jīng)連續(xù)服用普洱茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用普洱茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降 。
在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點消費區(qū)進行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用 。
抗氧化延緩衰老
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理條件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài) 。普洱茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等 。普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用 。
茶紅素-美容養(yǎng)顏；茶褐素-排除毒素；茶多酚-抗氧化；健齒護牙,原料較嫩-氟含量較低 。
抗癌、抗突變
癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一 。
自20世紀(jì)70年代后期，世界各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用 。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對黑茶進行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用 。
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