奇異果果醬怎么做獼猴桃怎么做果醬 _獼猴桃怎么做果醬

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準備原料制作奇異果醬時需要準備4到7個新鮮奇異果，再準備砂糖60克，麥芽糖20克，冰糖十幾顆，檸檬汁兩勺，干凈的玻璃瓶子一個。
【奇異果果醬怎么做獼猴桃怎么做果醬】做果泥把準備好的新鮮奇異果用水果刀削掉它外層的褐色果皮，再把果肉從中間切開，去掉內部的白心，然后把得到的奇異果果肉切成小粒兒，放到料理機中，把它打成果泥。
煮開把鍋放在火上開大火，加入適量清水，再把準備好的砂糖和冰糖放到清水中煮開，煮到冰糖和砂糖全部融化，再接著煮制一會兒，煮到水蒸發一半左右調成小火。
調勻這時需要把制好的奇異果果泥放入到鍋中，與鍋中的糖水調勻，然后用小火繼續熬煮，熬煮五分鐘左右加入準備好的檸檬汁調勻。