給一周歲寶寶做餅都放什么東西 _雞蛋

1歲以上寶寶輔食六款肉餅，這樣做補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣。喜歡吃的建議收藏？

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一：香煎牛肉餅
1：所需食材：牛里脊100克、洋蔥15克、土豆70克、雞蛋1個(gè)、白芝麻核桃粉適量。
2：烹飪步驟：
A:洋蔥切碎炒香。
B:土豆洗凈切片蒸熟壓成泥。
C:牛肉用料理機(jī)絞成肉餡，加入土豆泥，洋蔥碎，雞蛋，一勺淀粉和調(diào)料粉攪拌均勻。
D:取出適量的餡做成餅狀，一個(gè)個(gè)的做好后，鍋中倒油，油熱后準(zhǔn)備好的肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，加一點(diǎn)點(diǎn)水鍋蓋燜一會(huì)兒，煎至兩面金黃即可。

二：鮮蝦米飯餅
1：所需食材：蝦仁70克、包菜35克、胡蘿卜35克、米飯140克、黑芝麻海鮮粉適量。
2：烹飪步驟：
A:胡蘿卜包菜洗凈切片焯水，蝦仁去蝦線，然后一起放入料理機(jī)中打成泥。
B:倒入碗中加入米飯和調(diào)味粉攪拌均勻。
C:捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，鍋中倒油，油熱后把肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，加一點(diǎn)點(diǎn)水鍋蓋燜一會(huì)兒，煎至兩面金黃即可。

三：雞肉玉米餅
1：所需食材：蛋清1個(gè)、雞胸肉200克、玉米粒30克、胡蘿卜25克、黑芝麻牡蠣粉適量。
2：烹飪步驟：
A:胡蘿卜洗凈切片焯水，和雞胸肉一起打成泥。
B:雞胸肉胡蘿卜泥中加入玉米粒，雞蛋清，一勺淀粉和調(diào)味粉，攪拌均勻。
C:捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，鍋中倒油，油熱后把肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，加一點(diǎn)點(diǎn)水鍋蓋燜一會(huì)兒，煎至兩面金黃即可。

四：豬肉蓮藕餅
1：所需食材：豬里脊130克、蓮藕70克、雞蛋一個(gè)、小蔥適量、芝麻紅棗豬肝粉。
2：烹飪步驟：
A:豬肉和蓮藕打成泥。
B:豬肉蓮藕泥中加一個(gè)雞蛋和小蔥碎，一勺淀粉和調(diào)味粉攪拌均勻。
C:捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，鍋中倒油，油熱后把肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，加一點(diǎn)點(diǎn)水鍋蓋燜一會(huì)兒，煎至兩面金黃即可。

五：芹菜牛肉餅
1：所需食材：牛里脊80克、洋蔥15克、芹菜30克、土豆70克、雞蛋一個(gè)、黑芝麻海鮮粉。
2：烹飪步驟：
A:洋蔥和芹菜洗凈切碎炒香。
B:牛肉打成泥，土豆洗凈切片蒸熟壓成泥，加入土豆泥，蔬菜碎，雞蛋一個(gè)，一勺淀粉和調(diào)料粉攪拌均勻。
C:捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，鍋中倒油，油熱后把肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，加一點(diǎn)點(diǎn)水鍋蓋燜一會(huì)兒，煎至兩面金黃即可。

六：時(shí)蔬鱈魚餅
1：所需食材：土豆170克、鱈魚80克、西蘭花65克、胡蘿卜25克、黑芝麻海苔粉。
2：烹飪步驟：
A:胡蘿卜西蘭花洗凈焯水和鱈魚打成泥。
B:土豆洗凈切片蒸熟壓成泥加入打好的胡蘿卜西蘭花鱈魚泥，加一勺淀粉和調(diào)料粉攪拌均勻。
C:捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，鍋中倒油，油熱后把肉餅依次放入煎鍋中，煎至定型翻面煎，煎至兩面金黃即可。

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1、用料：長(zhǎng)山藥三分之一，雞蛋1個(gè)，胡蘿卜三分之一，木耳少許朵，鹽少許，油少許，玉米淀粉三勺，西蘭花三朵，兒童醬油一勺，鹽少許。
2、將肉、紅蘿卜、西蘭花、木耳、長(zhǎng)山藥切塊放入攪拌機(jī) ，再放一勺兒童醬油、少許鹽、玉米淀粉三勺和雞蛋。
3、攪拌機(jī)攪拌三分鐘，取出肉餡順時(shí)針方向攪拌上勁。