松茸烤黑毛豬肋骨怎么做松茸烤黑毛豬肋骨怎么做好吃 _生活百科

1、食材：黑毛豬肋骨兩根，松茸4-5個(gè)，小洋蔥5片，蒜瓣6粒，六月鮮4勺，海鹽適量，黃油10克。
2、肋骨切成四份，在兩面都均勻的撒入海鹽。
3、接著醮取醬油刷在肋骨上。【松茸烤黑毛豬肋骨怎么做松茸烤黑毛豬肋骨怎么做好吃】
4、放入蒜瓣，洋蔥片，蓋上保鮮膜，等待半小時(shí)腌制入味。
5、烤箱180度預(yù)熱，將腌制好的肋骨放入，180度，烤10分鐘。
6、此時(shí)將松茸的泥土用小刀輕輕的刮除，略微清洗后切片，隨意擺放在肋骨中，稍微在肉汁中浸潤(rùn)一下。
7、將融化的黃油刷一點(diǎn)點(diǎn)在松茸上更添香氣，肋骨兩面再刷一層醬汁繼續(xù)放入烤箱，180度，烤15分鐘即可。