步驟1
食材：綠菜花400克，蒜3瓣，小米辣5個(gè)、食用油1克，鹽2克，生抽2克，醋1克 。
步驟2
綠菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分鐘，撈出 。
步驟3
蒜切末 。
小米辣切末 。

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步驟5
鍋中水沸后，放入食用油、1克鹽、綠菜花，煮1分鐘，撈出，放入碗中 。

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步驟6
加入蒜、小米辣、生抽、1克鹽、醋，拌勻即可 。【涼拌綠花菜怎么做好吃 拌綠菜花的做法】

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