素雞尖椒炒瓜片怎么做素雞尖椒炒瓜片怎么做才好吃 _生活百科

1、主料：素雞1塊、胡蘿卜1小根、尖椒2個、小蔥1棵。
2、輔料：蠔油1勺、精鹽2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油幾滴。【素雞尖椒炒瓜片怎么做素雞尖椒炒瓜片怎么做才好吃】
3、所有食材改刀備用。
4、鍋中放油，煸炒胡蘿卜。
5、放蔥花炒出香味。
6、添一手勺清水，放入精鹽和白糖。
7、放入素雞與尖椒，大火煸炒淋入水淀粉翻炒，滴入香油出鍋。