1、材料準備洋蔥絲、香菜絲、土豆絲辣椒油、花椒油、香油、鹽
2、起鍋，油燒熱 。
【爽口小拌菜怎么做 拌小菜怎么拌好吃】3、土豆絲炸至金黃 。
4、三絲混合，加入少許鹽、辣椒油、香油、花椒油，夏日爽口小拌菜完成 。
5、小竅門:土豆絲一定要用清水泡一泡，不然炸出來可能是一團土豆絲喔 。
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