米飯和蘋果怎么做好吃嗎 _蘋果

蘋果炒飯的做法，蘋果炒飯怎么做好吃，蘋果炒飯？

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1.準(zhǔn)備所需要的食材
2.先處理蘋果，削皮。
3.然后切成小粒，放入淡鹽水浸泡，防止氧化。
4.然后把姜切末，小蔥切蔥花，青紅椒切成小粒，雞蛋打發(fā) 。
5.熱鍋冷油，把蛋液放入。
6.迅速劃散成米粒大小，然后盛出備用。
7.熱鍋冷油，把蔥白末與姜末放入煸炒出香味。
8.然后把米飯放入翻炒，炒至米飯可聞到飯香味，這個過程可能稍稍久點(diǎn) 。
9.然后盛出備用。
10.繼續(xù)熱鍋冷油，把青紅椒放入煸炒至斷生。
11.然后把炒過的米飯倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒。
12.然后把雞蛋碎倒入一起翻炒。
13.此時加入適量的鹽，糖，魚露等調(diào)味料繼續(xù)翻炒。
14.跟著把蘋果粒放入一起翻炒。

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食材清單
蘋果一個
雞蛋一個
豌豆一小勺
玉米粒一小勺
胡蘿卜丁半小勺
雞肉丁一兩
蔥姜少許
烹飪步驟
1/5
雞蛋打散，放鹽，攤雞蛋，拿出，切丁
2/5
鍋?zhàn)錾僭S油，中火，放蔥姜花椒面，待蔥微糊，撈出蔥姜
3/5
放雞肉，胡蘿卜，煸炒至雞肉變白，放豌豆玉米，煸炒幾下，放米飯，蘋果丁，鹽，海鮮醬油，雞精，雞蛋?。?炒勻關(guān)火
4/5
蘋果需先處理，蘋果四分之一處切開，挖出四分之三蘋果中的果肉，果核請扔掉，果肉切?。?
最后一步
把炒飯盛進(jìn)蘋果里即可！
###其它資料參考###蘋果可以和飯一起吃。
（1）蘋果具有生津潤肺，健胃提神，補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝之功效。
（2）大米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃之功效。
蘋果和米飯一起吃具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，生津潤肺，健胃提神，補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝的作用。
蘋果和飯一起吃的做法：
蘋果什錦飯
主料：米飯200克，番茄1個，豇豆100克，香腸1個。
調(diào)料：食鹽3克，味精2克，植物油20克。
1、準(zhǔn)備好蘋果，西紅柿，長豆角，玉米火腿腸。洗凈。
2、蘋果只要半個切成丁，玉米火腿腸一根切?。?
3、長豆角和西紅柿切?。?
4、切好丁的蘋果用淡鹽巴水稍微泡一下，沒有那么澀，然后瀝干；
5、鍋熱，放油，把蘋果倒入翻炒，長豆角加入；
6、西紅柿加入，鹽巴適量；然后加入火腿腸翻炒；
7、米飯倒進(jìn)來，鹽巴適量；
8、翻炒均勻后，加點(diǎn)雞精調(diào)味即可。
9、出鍋。盛入碗里，即可食用。
健康功效：補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，生津潤肺，健胃提神，補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝、生津止渴，健胃消食，清熱解毒。
蘋果什錦飯的營養(yǎng)價值：
1、蘋果味甘、酸，性平；歸脾、肺經(jīng) 。具有生津潤肺，健胃提神，補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝之功效。具有保護(hù)血管，預(yù)防心臟病，改善呼吸系統(tǒng)，提高肺功能，降壓，降膽固醇，止瀉通便，益智助長，排毒美容，提高記憶力，補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足引起的黑眼圈有明顯的改善作用，可降低心臟的發(fā)病率。
2、番茄性微寒，味甘，酸。歸經(jīng)肝，肺，胃。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之功效。適宜高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病。禁忌櫻桃番茄忌與石榴同食。特點(diǎn)味清甜，無核，口感好，高營養(yǎng) 。