4、酸菜是買現成的，蒜頭切泥備用；
5、腌制五花肉切薄片備用；
6、炒鍋放油，爆炒五花肉，炒到爆油加入苦筍翻炒2-3分鐘；再放入酸菜 ， 繼續翻炒1分鐘，調料即可 。
###其它資料參考###炒酸筍（螺螄粉中的酸筍）
又臭又香的 ， 酸辣爽口的螺螄粉中的酸筍你們知道怎么做的嗎？這可是螺螄粉靈魂佐料之一，缺了這一味螺螄粉的味道就暗淡很多……對于臭臭的酸筍的喜惡兩極分化很嚴重 ， 喜歡的人很喜歡，不喜歡的人味兒都聞不了
文章插圖
相關經驗推薦
- 為什么冬筍怎么涼拌都不好吃
- 油豆腐燒什么
- 元旦去丈母娘家拿什么 中元節去丈母娘家帶什么
- 中元節帶什么回來 中元節準備什么東西
- 中元節上墳可以擺什么供品 清明節上墳用什么供品
- 中元節上墳用什么 中元節上墳要買點什么
- 中元節要帶什么，中元節要帶什么東西
- 中元節回家要帶什么，中元節要不要早點回家
- 租房養什么花轉運 養花能轉運嗎
- 屬馬的養什么狗轉運 屬馬養狗可以轉運嗎