紅豆沒泡用高壓鍋直接煮多久？？
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1 紅豆沒泡煮多久才會熟 如果是沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟 。如果是用電壓力鍋來煮的話，大火煮開后用小火燜煮15 分鐘即可熟爛 。無論采用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛 ， 陳年的紅豆則要多煮一段時間 。紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同 。另外 ， 大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮 。
2 紅豆快速煮爛的方法 1、冷凍法 如果時間比較充足的話，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮開，待冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時左右 ， 取出后水表層會有出現些許結冰現象 。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘后就煮爛 。2、反復燜煮法 這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火 。把紅豆洗凈后直接放在鍋里 ， 燒開，燜涼，再燒開，再燜涼 ， 最多反復3次就可以把紅豆煮爛了 。反復燜煮法還可以這樣用 ， 把紅豆放在鍋里，先少放一些清水 ， 煮開后加少量冷水，再燒開再加冷水，反復幾次就把紅豆煮開花了 。3、提前浸泡法 在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜 ， 天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后打去浮沫 ， 再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了 ， 用高壓鍋煮更快 。
3 煮紅豆湯注意事項 1、一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了 。2、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水 利水不等于脫水 。紅豆雖然有利尿功能 ， 但不至于像利尿劑一樣，引起脫水或口干舌燥 。3、紅豆水盡量熱飲，否則會延緩代謝 。
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你好，
紅豆隔水蒸20分鐘左右能熟 。
用一般高壓鍋蒸15-20分鐘即可 。用電壓力鍋也可以，保壓時間20-30分鐘即可 。注意的是在蒸之前最好把紅豆泡幾個小時 。煮紅豆容易熟竅門：將紅豆洗干凈，放在涼水或溫水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發 ， 第二天再煮 。
煮紅豆容易熟小竅門：
1、先將紅豆洗干凈，然后放在涼水或溫水中浸泡一個晚上 ， 讓紅豆吸水充分漲發 ， 第二天再煮 。
2、煮紅豆之前，將紅豆浸泡大約30分鐘后再拿去煮 ， 大約需要十幾分鐘 。
3、紅豆先用冰水浸泡，鍋倒入清水 ， 燒開后放入紅豆，煮開后再加入適量冷水，反復幾次 。
4、紅豆洗凈，放入保鮮盒，加入熱水，蓋上蓋子，放微波爐熱大約幾分鐘，然后讓紅豆在保鮮盒內悶大概半個多小時，再拿出來放鍋里煮 。
5、如果嫌浸泡太浪費時間，那么就只能用懶人煮紅豆法 。用高壓鍋煮紅豆 ， 大火煮開后，轉小火煮15（分鐘）即可煮熟紅豆 。
###其它資料參考###煮紅豆煮30分鐘以上 。
主料：紅豆300g 。
輔料：白糖適量 。
蜜紅豆的做法
1、紅豆提前用水泡至稍微膨脹 。
2、放入煮鍋中，加入適量的水，將手指插入鍋中，水滿住第一節手指為適宜 。
3、放在火上 ， 大火燒開，小火燜煮至水收干，此時紅豆剛好完全煮開而能保持顆粒完整 。
