3、接著把其它的配料依次倒入碗中 ， 倒入沖洗好的黃瓜塊攪拌均勻就可以食用了 。
做法八
食材準備
油適量 ， 鹽適量，白醋適量，干辣椒適量 ， 花椒適量，白糖適量 。
做法
1.準備黃瓜一根，配料適量 。
2.黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，會擦出一些乳白物，減少澀味 。
3.用兩根筷子放置在黃瓜與砧板之間，將黃瓜各一毫米切一刀，第五刀切斷 。
4.加適量的鹽灑在黃瓜表面 ， 腌制半小時 。
5.腌制好的黃瓜擠出水分 。
6.擠出水分的黃瓜裝盤待用 。
7.鍋燒熱 ， 加花椒、干辣椒爆香，加清水，白醋燒開，加白糖煮融化，做調味汁 。
【涼拌黃瓜該怎么煮】8.燒好的調味汁冷卻 ， 淋在黃瓜上面就行了 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 涼拌黃瓜絲怎么多的
- 涼拌黃瓜怎么做的視頻教程
- 涼拌金針菇怎么焯水
- 涼拌蓮藕怎么做竅門
- 對于有自卑感的孩子該怎么辦 如何消除孩子的自卑感
- 土畫眉鳥叫母聲怎么辦 應該怎么處理
- 涼拌苜蓿菜怎么做好吃
- 涼拌蘋果絲怎么做好吃法
- 涼拌土豆片的醬怎么做
- 涼拌蟹菇怎么做好吃嗎