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川貝水梨粥材料:圓糯米、川貝、雪梨、冰糖 。
做法:
1、先用川貝用冷水浸泡1小時(shí)候取出,圓糯米用冷水浸泡1小時(shí)后瀝干水分備用 。
2、雪梨洗凈,削去外皮后去核,切成小片 。
3、在砂鍋中加入適量水,水開后加入糯米和川貝 。
4再次煮開后轉(zhuǎn)小火 , 等米粒煮成米花狀加入雪梨片和冰糖 , 繼續(xù)煮5-10分鐘即可 。
鹽蒸橙子材料:橙子、食鹽 。
【咳嗽有什么食療方法 食療止咳最好的方法是什么】做法:
1、先把橙子洗干凈之后用鹽水浸泡20分鐘 。
2、再切開橙子頂部,在表面撒少許鹽 。
3再用筷子戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉 。
4、把橙子放進(jìn)小碗中開水入鍋,蒸15-20分鐘后取出食用即可 。
功效:橙子中含有止咳成分,加點(diǎn)鹽蒸煮,更好稀放出橙子的止咳效果 。
花椒蒸梨材料:雪梨、花椒、冰糖 。
做法:
1、把雪梨洗干凈,切開頂部,用小勺將梨核挖出來 。
2、將冰糖跟花椒放入挖空的部分,再蓋上之前切開的頂部 , 并用牙簽固定好 。
3、把雪梨放進(jìn)小碗中,開水入鍋蒸30分鐘 。
等梨皮呈深黃色、梨肉成透明狀的時(shí)候即可 。
功效:花椒可以治療感冒 , 梨具有止咳功效 , 二者結(jié)合可以去除孩子體內(nèi)寒氣,多吃可有效緩解咳嗽、鼻塞的情況 。
川貝冰糖燉雪梨材料:雪梨、川貝粉、枸杞、冰糖 。
做法:
1、枸杞洗干凈后瀝干水分備用;
2、與花椒蒸梨做法相似,洗凈后切開頂部 , 并挖出梨核;
3、把枸杞、川貝與冰糖放入挖空的部分并蓋上梨蓋 , 用牙簽固定?。?
4、放入鍋中隔水蒸,燒開后轉(zhuǎn)小火燉30-45分鐘,等梨肉軟爛后即可 。
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