飲用桂花茶的注意事項
1、沖泡水溫：用桂花泡水的時候要注意沖泡的水溫，不能超過85℃以上 。
2、不要隔夜喝：沖泡好桂花茶之后要當天飲用完畢 ， 隔夜的桂花茶里面會滋生大量的細菌和微生物 。
###其它資料參考###桂花茶的制作方法和步驟
1、清洗，新鮮桂花清洗干凈后，瀝干水分 。注意不要太用力，以免損壞花瓣 。避免直接用自來水清洗 ， 容易導致桂花茶變質 。
2、曬干，將桂花放在陰涼通風處自然陰干，再拿到陽光下曬干，即可用玻璃容器儲存起來，放入冰箱中冷藏 。
3、沖泡，需要時取出3-5g桂花茶，用沸水沖泡飲用 。
桂花茶 ， 是中國的主要茶類之一，屬于花茶 ， 由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮 。桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效 。
在采集、配置、生產、包裝等各流程中 ， 嚴格經過茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘干燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序 。
以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產制最盛 。
采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣 。被漬過的桂花 。
添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等，都離不開桂花 。
###其它資料參考###制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗，用清水清洗干凈，放在烘干機上烘干，放入一個干凈的容器中，倒入蜂蜜即可 。具體操作方法如下：
工具／原料：桂花、蜂蜜、廚房紙、烘干機
1、去掉花梗
將新鮮的桂花采摘下來放入盆中 ， 去掉桂花的花梗 。
2、清洗桂花
準備一盆水放入食鹽 ， 將桂花放入水中，輕柔的搓洗 ， 浸泡10分鐘 。
3、用烘干機烘干
時間到再用清水清洗干凈，放在廚房紙上吸干水分 ， 再將桂花放在烘干機上烘干 。
4、加入蜂蜜
將烘干的桂花放入一個干凈的容器中，倒入蜂蜜，密封7天即可 。
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