欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

栗子肉怎么煮好吃嗎( 六 )

生活百科板栗


5、五花肉煮半個小時后 ， 放入去皮的板栗，繼續煮十五至二十分鐘 ， 加入適量冰糖翻炒均勻，加少許鹽調味即可 。
做法三
主料
板栗(適量)、五花肉(適量) 。
做法
1、準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉 。
2、將五花肉去皮(我喜歡吃去皮的)，切成塊 。
3、將板栗剪一個小口 。
4、鍋內放入清水，燒開 ， 放入切了口的板栗 。小火煮10分鐘左右 。
5、煮好了的栗子剝皮 。
6、把剝好皮的栗子放入小碗中 。
7、鍋內放入油 ， 燒熱 。
8、放入切成塊的五花肉 。翻炒 。
9、再放入適量的醬油、料酒 。翻炒均勻 。
10、蓋上鍋蓋干燒一分鐘左右 。
11、放入剝好了的板栗，和適量的清水(當然有高湯更好咯) 。
12、大火燒開后 ， 小火燒至剩小半碗湯 。大火收汁，出鍋即可
###其它資料參考###五花肉250g板栗250g
油適量鹽適量糖適量醬油適量料酒適量花椒適量茴香適量
步驟
1
把準備好的板栗洗凈，從中間斬開（方便蒸熟后剝殼），斬的時候要當心 。斬好后放入高壓鍋蒸10分鐘左右
2
這是已經蒸熟的板栗，剝殼取肉
3
看 ， 這就是板栗肉
4
油加熱后放入花椒，炸出香味后，把花椒撈出
5
把準備好的肉放入鍋中翻炒
6
等肉有些發白時放入醬油，糖，鹽，料酒，茴香 翻炒 。喜歡吃辣的朋友可以放1,2個辣椒進去
7
把準備好的板栗倒入鍋中，與肉翻炒一下，
8
把翻炒過的板栗和肉放進燉鍋，這樣更省時間，當然也更入味 。燉10分鐘左右，看自己喜好，親們如果喜歡軟糯一點的，燉的時間可以適當的延長
9
OK啦! 我不喜歡多吃醬油，所以醬油放的有點少的 ， 口味重的朋友可以多放點醬油 ， 
小貼士
其實也沒什么技巧，就是斬板栗的時候，一定要當心手，斬的時候一定斬的深一點，這樣蒸熟后，板栗肉和殼才會剝離 ， 剝殼的時候方便很多 。
###其它資料參考###第一步：清洗板栗，因為買回來的栗子表面會有一些小絨毛，我們要將其清洗干凈 。如果有時間的話，洗干凈之后放到淡鹽水中浸泡一會，效果會更好 。
第二步：板栗清洗干凈之后，我們用刀一個個的在板栗的上方劃一個十字 ， 這是很關鍵的一步，大家不要嫌麻煩不弄，這樣的話煮出來會非常容易剝皮 。
第三步：往鍋內加上足量的清水，然后將其燒開，煮板栗建議大家用熱水來煮 。水燒開之后把板栗放進去，如果喜歡吃比較甜的口感，我們就往里面加上適量的白糖，不喜歡太甜的話就不放了 。
第四步：開小火煮20分鐘左右，差不多就熟了，我們可以先撈幾個出來嘗一嘗 ， 如果熟了就可以關火盛出來了 。

栗子肉怎么煮好吃嗎

文章插圖

相關經驗推薦