花生米沒有泡煮多久 _花生

花生要煮多久才能煮熟沒泡,花生要煮多久才能煮熟？

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1.一般來說，煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡過的花生，在煮開后再煮5分鐘左右即可煮熟。
2.煮花生的時間不宜過長，否則會使口感變差，吃起來無味。

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泡好的花生可以先煮五到十分鐘，再泡兩個小時入味。對于沒有泡過的花生，煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太久，否則會軟爛無味，但老年人可以煮久一點。花生熟了，出鍋前放鹽。
一、煮花生的做法:
1.準(zhǔn)備花生2斤，八角2個，鹽2勺，桂皮1塊，然后將花生表面的泥沙沖洗干凈，一定要清洗干凈，否則會影響口感。
2.然后用手指按壓花生前端，開一個小口。這樣做的目的是讓花生更入味，然后全部倒入高壓鍋。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一塊肉桂和兩個八角。如果喜歡吃辣，也可以加幾個干辣椒，然后加鹽。一般一斤花生加十克鹽。
4.攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮20分鐘。煮好后，不要馬上開鍋。燉30分鐘后，再次開鍋。撈出花生控干水分，即可食用。
5.吃多少挖多少最好。如果還沒吃完，直接泡在湯里，會更入味。
###其它資料參考###【花生米沒有泡煮多久】可以，多煮久一些，效果也是一樣，浸泡的過程只是為了更快煮爛，以便于省火，畢竟煤氣或者用電也是錢，如果你覺得這些不足道，那就無所謂，可以省個步驟，省點花費的人力。花生煮再久也不會說特別酥爛，除非你多次復(fù)煮，或者用高壓鍋煮，加糖以后，糖水和酥爛的花生瓣就是一道花生湯。我個人不太喜歡這么吃，但是外面有賣這種口味的罐頭，屬于飲料的一類。我更喜歡吃鹽水花生，水煮但是吃的時候是瀝出來不帶水的，花生顆粒要飽含水份，目的是把糖鹽味和香料的味道滲透進去，但是不能把原料煮稀爛，依然要Q要有生脆的彈牙感。
###其它資料參考###一般30分鐘左右就能煮熟。
原料：2斤花生，2個八角， 2勺鹽，1塊桂皮
1.花生用水清洗干凈，洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止。
2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3.把處理好的花生，倒進高壓鍋里面。
4.加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
5.放入一塊桂皮，兩個八角(喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮) 。
6.放入4勺鹽，大概20克。
7.用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8.蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9.把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續(xù)泡在汁里面，泡的時候越長越入味。
###其它資料參考###泡發(fā)后的花生煮開五分鐘即可，沒泡發(fā)的煮開十五分鐘浸泡入味。
花生不宜煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，只適宜老年人吃。水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，制作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。
煮花生米需要泡好的花生米，加大料、桂皮、食鹽后再煮，開鍋后10分鐘即可。泡花生米時，要換兩次水，煮熟的花生米會是白的、脆的。假如喜歡吃軟的，開鍋后再煮20分鐘，熟后燜半天。也可用高壓鍋，開鍋后煮10分鐘，燜30分鐘即可。