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綠豆蓮子百合煮多久才熟( 四 )

生活百科百合


2、米和水的比例一般為1：10，喜歡稀一點的粥可調整為1：12 。
3、煮粥時水量一次加足，中途不加水 。
4、此款粥可調入適量冰糖后食用味道更佳 。
做法四，
材料
主料：稻米200克 ， 
輔料：百合(干)25克，蓮子50克，綠豆50克，
調料：冰糖20克
做法
1.將大米用清水洗凈 ， 百合洗凈切小塊；
2.蓮子去心洗凈；
3.鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4.轉中火煮半小時，加入百合 ， 冰糖煮開即可
做法五，
材料
綠豆100克鮮百合2頭雪梨半個芹菜1根（不是一棵）清水1000毫升
做法
1)將綠豆浸泡2分鐘后洗凈瀝干 。鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分后洗凈 。雪梨去皮切丁 。芹菜去葉洗凈后切成小丁 。
2)把綠豆倒入鍋中，加入清水，大火煮開后 ， 繼續保持用大火煮2分鐘 。
3)關火撈出綠豆 。將鮮百合、雪梨丁和芹菜丁放入，繼續加熱綠豆水，再次煮沸后改小火煮5分鐘即可 。
4)夏季，待綠豆百合消暑湯冷卻后，放冰箱內冷藏2小時后飲用口感更佳 。

綠豆蓮子百合煮多久才熟

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