家里有剩余的吐司片,如何做成好吃的零食呢??

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家里面最近買了面包機 , 所以就買回來了很多的吐司,打算早上的時候可以烤個吐司片來吃 , 抹上自己腌制的水果醬豈不是美滋滋 。結果發現大家都堅持不了幾天,面包機就開始閑置了 。它閑置沒有關系,這吐司片也是開始閑置了 。這樣剩余的吐司片開袋的時間長了,吐司就會變得硬硬的,沒辦法吃了 。
想來想去,就想到了這個小零食的做法,蜂蜜黃油吐司 。把吐司切成一個個的小條放進烤箱里面烤,再表面抹上一層蜂蜜黃油,簡直就是神仙的吃法,也不知道是誰研究的,不得不稱贊,簡直就太有才了 。
烤過了的吐司條脆脆的,一口咬下去還甜甜的 , 感覺就像是在吃薯片一樣,只不過沒有薯片薄而已 。一個接一個停不下來了 。不一會烤出來的一大盤就讓我跟姑娘吃光了,下次在碰見有剩余吐司不知道怎么處理的,做成它準沒有錯了 。
【蜂蜜黃油吐司】
——所需食材——
吐司4片 , 蜂蜜1勺,有機黃油20克,白砂糖少量 。
制作步驟:
1、我們先將所有一會要用到的食材都準備好了 。吐司大家可以自己選擇想吃去邊的還是不去邊的 , 因為烤出來的吐司脆脆的,甜甜的 , 所以就算是連著邊一起吃也沒有關系 。我就沒有去掉,建議的話可以用小刀將四邊的吐司邊切掉 。
2、鍋里面燒水,然后將黃油放進小碗里面 。隔水融化好 。
3、把吐司切成三角形 , 就對角線來上兩刀,切開了就可以了 。
4、黃油融化好了以后加入1勺蜂蜜攪拌均勻 , 把黃油融化的一定要成為液體才可以 。
5、把切好的吐司擺在烤盤上面,烤盤底部要鋪上一層油紙 。再將吐司的表面刷上一層蜂蜜黃油液 。
6、記得要將吐司的兩面都刷上薄薄的一層才可以哦 。然后在吐司的表面再撒上適量的白砂糖 。撒的時候一定要均勻一些,要每一塊吐司上面都可以粘有少量的白砂糖 。
7、烤箱提前180度預熱好,再將吐司片放進烤箱里面180度烤15~20分鐘 。時間到了以后就可以吃了,取出來的時候會有點燙嘴,最好是晾一會,等吐司晾涼了再吃 , 酥脆爽口,非常的好吃 。一個接一個的吃,根本就停不下來,嘎嘣脆的還有蜂蜜黃油的味道,奶香味十足,好好吃 。
【小貼士】:
1、每一家的烤箱品牌都是不一樣的,脾氣自然也就不一樣,大家可以根據自己家的烤箱昂來定溫度時間 , 我這個只能是給大家一個參考 。
2、抹蜂蜜黃油液的時候千萬不要厚厚的涂一層,吃起來就會太甜,該膩了 。
3、烤到最后幾分鐘的時候大家要注意一下烤箱里面吐司的狀態,因為最后幾分鐘上色會比較快,大家觀察著點,小心把吐司烤糊了,就不好吃了 。

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香烤吐司片的做法
步驟 step
1
準備好吐司 , 并切片
步驟 step
2
將吐司放到烤架上,放入烤箱,上下火各175℃,烤約20分鐘
步驟 step
3
將吐司烤至兩面上色即可
步驟 step
4
超愛
步驟 step
5
養胃必備!
【烤完的吐司片怎么做】香烤吐司片的成品圖
香烤吐司片的烹飪技巧
技巧 tips
如果覺得不夠甜,可以在烤前稍稍撒些白糖
###其它資料參考###主料
高筋面粉340g酵母4g
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