第四款：魚類小餛飩
提醒：解決魚類的情況下要用凈肉 ， 留意不可以夾雜雞骨頭 。
原材料：豬攪肉75克，魚類125克，蔬菜水果菜50克，鹽1克，紹興酒5克 ， 熟豬板油5克，干淀粉50克，蔥段少量 。
小寶寶餛飩的做法：
1、將魚類剁碎泥 ， 隨后添加0.5克鹽翻拌制成蝦丸
2、蝦丸放進木薯淀粉使得之有黏性后，搟成片狀成魚類餛飩皮
3、豬攪肉添加添加切碎的蔬菜水果，放鹽 ， 蔥段和紹興酒攪拌均勻
4、隨后將搞好的餃子餡包肉魚類餛飩皮中，下鍋煮開，起鍋時加少量豬板油就可以 。
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