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金桔怎么做可以化痰止咳( 七 )

生活百科冰糖


最后，把焯好水的金桔，放另一個鍋 ， 加入冰糖，適量的水，微火慢熬半小時即可 。
冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用 ， 和金桔泡在一起喝能起到最好的止咳作用，還能除掉金桔的酸澀感 。
2、咸金桔 。咸金桔是用鹽腌制后的金桔，稱為咸金桔，鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預防哮喘及支氣管炎，也能增強抗冷能力，預防感冒 。具有非常好的止咳化痰的功效 。
把金桔沖洗干凈后放入碗中，加鹽水浸泡1小時 。然后將水倒掉，將金桔晾干或擦干表面水分，用叉子或牙簽在晾干的金桔表面扎幾個洞洞，將扎過洞洞的金桔在鹽中滾一圈，再碼放進密封罐中，蓋上蓋兒 ， 置陰涼處或冰箱冷躲放置 。
資料拓展：金橘，又稱金桔，為蕓香科金橘屬常綠灌木 。樹高3米以內，葉質厚，卵狀披針形或長橢圓形 ， 頂端略尖或鈍，基部寬楔形或近于圓；葉柄長達1.2厘米，翼葉甚窄 。單花或2-3花簇生；花梗長3-5毫米；子房橢圓形，花柱細長，通常為子房長的1.5倍，柱頭稍增大 。果橢圓形或卵狀橢圓形 ， 橙黃至橙紅色，果皮味甜；種子卵形，子葉及胚均綠色 ， 單胚或偶有多胚 。花期3-5月，果期10-12月 。
金橘以甘草作調料 ， 可制成涼果 。金橘果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用 。

金桔怎么做可以化痰止咳

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