酸奶還可以入菜 。不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯,加入酸奶都會(huì)讓料理更顯不同滋味 。但隨之而起的疑問是:酸奶加熱后,活菌不就被殺光了嗎?的確會(huì),但酸奶里的蛋白質(zhì)、纖維仍在,也同樣有清腸作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效 。
配水果吃最佳
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營(yíng)養(yǎng)都十分理想 。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑 。酸奶也可變換吃法 。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調(diào)配出自己喜愛的果味酸奶 , 或加入冰塊用果汁機(jī)打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時(shí)髦又健康 。希望能對(duì)您有所幫助!(*^__^*) 嘻嘻……
能用酸奶做什么好吃的
早上喝杯酸奶,有助于腸胃蠕動(dòng)消化,經(jīng)常喝感覺很單調(diào),酸奶還能夠做出什么美味來呢?酸奶其實(shí)還可以入菜,但是做成水果沙拉就最好吃了 。
酸奶可以入菜:不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯 , 加入酸奶都會(huì)讓料理更顯不同滋味 。但隨之而起的疑問是:酸奶加熱后,活菌不就被殺光了嗎?的確會(huì),但酸奶里的蛋白質(zhì)、纖維仍在,也同樣有清腸作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效 。
做好吃的屬于酸奶水果沙拉:把你喜歡的蔬菜撕片或者切塊,拌上酸奶就可以吃了 。水果的方法也是一樣的 。
酸奶可以制作成美味的甜品:將一只香蕉剝皮后掰成數(shù)段,放入搖搖杯,加入少量酸奶搖擺幾秒鐘后 , 再加入一瓶酸奶,再搖擺數(shù)秒,倒出即成美味的香蕉奶昔 。夏季如加入少量冰沙 , 更好吃哦 。
酸奶可以做什么食物
在俄羅斯酸奶是一種必不可少的民族美食調(diào)料,各種湯,菜都可以加入,比如烤魚,沙拉,都可以加入酸奶食用 。
酸奶機(jī)除了做酸奶還能做什么好吃的東西
如果是原味酸奶,一般酸奶和純奶比例是1:5 , 發(fā)酵時(shí)間為8-10小時(shí),同樣天氣冷也須延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間或發(fā)酵缸里加溫水 。不建議用奶粉制作酸奶,因?yàn)橹谱魉崮倘萜鳌⑸w子、湯勺等器具消毒至關(guān)重要 , 用奶粉大大增加了污染的機(jī)會(huì),建議用巴氏消毒奶或利樂裝奶 。在酸奶制作過程中不要移動(dòng)酸奶機(jī)哦,我發(fā)現(xiàn)要是移動(dòng)酸奶機(jī),做出來的酸奶不夠凝固哦 。加糖的最佳時(shí)機(jī)是酸奶制作完成須放入冰箱冷藏24小時(shí)后,也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦,也可以在這時(shí)放入少許水果?。?推薦木瓜丁、蘋果丁、芒果?。淥乃腋芯趺徽廡┖? ,如果放入這些水果后還覺得不夠甜 , 就放蜂蜜或糖吧 。如果覺得剛從冰箱里取出的酸奶太涼,就放溫水里捂一會(huì)兒吧,別加熱哦,那樣會(huì)破壞益生菌的 。有了酸奶機(jī)做酸奶,真的很容易,想不成功都難,我做了快一年了,酸奶真是好東東,益處多多,超贊!
酸奶除了吃,還能用來做什么?
可以拿來做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸 , 作用溫和,而且安全可靠 。酸奶面膜就是利用這些乳酸 , 來發(fā)揮剝離性面膜的功效,每日使用會(huì)使肌膚柔嫩、細(xì)膩 。做法也很簡(jiǎn)單 , 舉手之勞而已 。
材料:酸奶一杯、面粉適量、小缽一個(gè) 。
做法:
1、將適量的酸奶和面粉放在小缽中,調(diào)勻成濃稠的酸奶糊 。(不要調(diào)得太?。?否則無法將面膜涂厚)
2、均勻地敷于全臉,待10~15分鐘后,用溫水洗凈即可 。
功效:酸奶面膜可以兼做洗臉之用,使用前后不必刻意清潔臉部 。使用4~5回后,肌膚將會(huì)有全新的感受 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 夢(mèng)見雙蛇是什么征兆 男人做夢(mèng)夢(mèng)到雙蛇是什么意思
- 夢(mèng)見同事結(jié)婚什么征兆呢 夢(mèng)見同事結(jié)婚什么征兆
- 夢(mèng)見雪人什么征兆 夢(mèng)見雪人什么征兆周公解夢(mèng)
- 孕婦做夢(mèng)夢(mèng)見發(fā)洪水了是什么征兆 夢(mèng)見發(fā)洪水了是什么征兆
- 夢(mèng)見雞是什么征兆 夢(mèng)見雞是什么征兆周公解夢(mèng)
- 韭菜花腌好了能放多久
- 琉璃美人煞什么時(shí)候更新 琉璃美人煞更新時(shí)間
- 趙露思射箭是什么綜藝 趙露思射箭是綜藝粉絲嘉年華
- 司寇是什么官 司寇官名介紹
- 姜米什么時(shí)候吃最好
