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魔芋的熱量高不高100克左右的魔芋所含有的熱量僅有5大卡 ， 也就是說，確實(shí)是可以忽略不計的 。我們平時見到的都是魔芋的成品，其實(shí)魔芋的外形看起來跟我們常見的芋頭有點(diǎn)像，我們食用的是魔芋肥大的球莖 。
減肥期間可以吃魔芋嗎減肥可以吃魔芋 。
100克的魔芋只有5大卡，基本可以稱得上零卡路里了，所以對于減肥者而言，確實(shí)是一種不錯的食材選擇 。而且雖然魔芋的熱量非常低 ， 但是它所含有的營養(yǎng)卻是非常高的 。有研究發(fā)現(xiàn)，100克的魔芋中含有的蛋白質(zhì)大約是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人體必需的氨基酸，另外還含有油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，因此對于減肥人群來說，是可以吃的 。
吃魔芋減肥的原理1、低熱量低脂肪
我們說吃魔芋減肥，首先就是魔芋的脂肪含量低 ， 熱量低，因此對于想要減肥的人群來說 ， 不用刻意節(jié)食，就可以在享受美食的同時達(dá)到減肥的目的了 。
【減肥期間可以吃魔芋嗎 魔芋的熱量高不高】2、含有葡甘聚糖
魔芋中的葡甘聚糖達(dá)到了45%以上，這種物質(zhì)是一種膨脹力很強(qiáng)的物質(zhì)，在進(jìn)入人體后，可以迅速膨脹體積，讓我們產(chǎn)生飽腹感，這樣就可以讓我們不會因為太饑餓而吃太多其他高熱量的食物 。
3、富含膳食纖維
魔芋中富含膳食纖維，其含量達(dá)到了60% ， 這種物質(zhì)不被我們腸胃消化 ， 食用后可以促進(jìn)腸道的蠕動 ， 加快糞便的排出，減少食物在體內(nèi)停留的時間 。
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