###其它資料參考###食材說明:高筋粉150克,牛肉1塊,蝦仁5只,馬蘇里拉芝士適量 , 黃油30克,番茄沙司適量,酵母2克,黑胡椒粉少許,鹽適量,生粉少量,料酒少許
做法如下:
1、準備的原料 。
2、高筋粉加清水80克 , 黃油20克 , 酵母2克揉成光滑的面團,醒發40分鐘左右 。
3、牛肉,蝦仁切丁,加鹽,料酒,黑胡椒粉,生粉拌勻腌制10分鐘 。
4、醒發好的面團搟成薄面皮 。
5、用個大碗劃出披薩底 。
6、披薩底上用叉子戳出洞洞眼,繼續醒發20分鐘左右 。
7、剩下的黃油加熱 。
8、加入腌制好的牛肉蝦仁 。
9、大火翻炒變色就可以 。
10、醒好的餅底涂上一層番茄沙司,撒點芝士 。
11、鋪上牛肉蝦仁 。
12、再鋪上一層芝士 。
13、烤箱180度預熱,中層烤制15分鐘;
16、取出即可食用 。
###其它資料參考###牛肉披薩的做法
1.
牛排拍松,切小,放入食鹽、黑胡椒、孜然粉、淀粉攪拌均勻,腌20分鐘左右
2.
高筋面粉125克、酵母粉3克、水70克放入面包機內揉成光滑面團,放入黃油繼續揉至擴展階段
3.
收圓放在面包機內發酵至2到2.5倍大
4.
取出排氣,醒發20分鐘左右,面團搟至圓形 , 放入披薩盤內,用叉子在上面叉滿小孔
5.
牛肉放入預熱烤箱200度,烤10分鐘左右
6.
將餅皮放入預熱烤箱200°,烤7-8分鐘左右
7.
然后取出,抹上披薩醬
8.
鋪上三分之一奶酪
9.
鋪上牛肉
10.
再撒上三分之一奶酪,放入烤箱預熱200℃,上下火,入烤箱烤15分鐘即可
11.
還剩最后5分鐘取出,放上紅綠椒,鋪上剩余奶酪融化即可
###其它資料參考###在家中也能吃到好吃的披薩 , 便宜又實惠,這款披薩,你值得擁有
用料
速凍披薩餅皮
1張
馬蘇里拉芝士碎
200g
玉米粒
30g
洋蔥
半個
青椒
一個
番茄醬
30g
黑胡椒粉
3g
大喜大牛肉醬
10g
色拉油
25g
鹽
10g
好吃的牛肉披薩的做法
準備工作:洋蔥切絲,青椒切絲,牛肉洗凈切片 , 冷凍披薩底取出回溫
將切好的牛肉拌色拉油,黑胡椒粉,大喜大牛肉醬腌15分鐘
在披薩餅皮上均勻的涂抹上番茄醬
撒上一層芝士碎
撒上之前準備好的玉米粒 , 青椒絲,洋蔥絲
均勻地鋪滿腌好的牛肉片
再次放上青椒絲,洋蔥絲
撒上準備好的鹽
最后再鋪上一層芝士碎
烤箱預熱,200度烤制15分鐘便可出爐咯~
大約5分鐘左右就可以聞到香味了,嘿嘿^?_?^
最后一步 , 取出烤好的披薩,切塊準備開吃吧(^O^)
###其它資料參考###牛肉披薩的做法:
牛肉披薩的用料:
烏拉圭牛肉 150克高筋面粉 150克水 100克鹽 2克酵母 2克橄欖油 8克洋蔥 1/4個黑胡椒碎 3克披薩醬 30克馬蘇里拉芝士 80克芝士粉 10克
牛肉披薩的做法步驟:
步驟 1
首先我們準備好所有原材料
步驟 2
先將做餅皮全部原料高筋面粉、水、鹽、酵母、橄欖油倒在一起和成一個光滑的面團,然后在室溫25-26度的條件下,蓋上保鮮膜把面團發酵至原來的2倍大 。
步驟 3
在面團發酵的過程中,我們把洋蔥切成4厘米左右的塊
步驟 4
接下來我們把牛肉切成1.5-2厘米寬 , 10厘米左右長的條
步驟 5
然后用少量的橄欖油斷生一下
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