即柿餅上所結的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤肺止咳等功效 。《醫學衷中參西錄》云:“柿霜色白入肺經,其滑也能利肺痰 , 其潤也能滋肺燥 。”柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細末,涂擦患處,可治口瘡、口角炎 。
4、“柿葉”營養價值
嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動脈硬化,并有清熱健胃、助消化的作用 。
5、“柿蒂”營養價值
即柿子的果蒂 , 味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥 , 胃寒呃逆,常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆 , 常與竹茹、赭石同用 。
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