蛇煲雞要放什么煲( 三 ) _放入

1.準備材料。
2.將老母雞、雞腳和豬骨洗凈焯水。
3.姜去皮切片，黨心洗凈切段，紅棗洗凈去核切片，其他藥材洗凈備用，將蛇肉切成寸段，焯水洗凈裝進煲湯袋內(nèi) 。
4.瓦煲放適量清水。水開后放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲1.5小時。
5.煲1個小時后放入桂圓肉。
6.加精鹽調(diào)味即成。
【蛇煲雞要放什么煲】7.用碗裝起即可。