小種紅茶起源于16世紀(jì)，是福建省的特產(chǎn) ， 因產(chǎn)地和品質(zhì)不同 ， 分為正山小種和外山小種 。
正山小種是世界紅茶鼻祖，又稱拉普山小種，是中國生產(chǎn)的一種紅茶原產(chǎn)地，福建省武夷山市，后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶 。應(yīng)該在常溫密封避光保存存放一到兩年后茶味更加濃厚甘甜 。水溫95度左右 。
一外形：緊結(jié)勻整
二色澤：鐵青帶褐
三湯色：橙光明亮
四香氣：細(xì)而含蓄
五葉底：肥軟紅亮
六滋味：味醇厚甘
越紅工夫，是浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶以條索緊結(jié)挺直，重實(shí)勻齊，鋒苗顯凈度高的優(yōu)美外形稱著 。越紅毫色呈銀白或灰白，浦江一帶所產(chǎn)，密封，干燥，常溫長期儲(chǔ)存，水溫95度左右 。
一外形：緊細(xì)挺直
二色澤：烏黑油潤
三湯色：紅亮
四香氣：香味純正
五葉底：葉底稍暗
六滋味：醇和濃爽
宜興紅茶 ， 又稱陽羨紅茶，又因其興盛于江南一帶故亨有國山茶的美譽(yù)，宜興紅茶 歷史 源遠(yuǎn)流長，唐朝時(shí)已譽(yù)滿天下，水溫95度左右 。避開陽光，高溫及有異味的物品，首選的儲(chǔ)藏器具為鐵器 。
一外形：緊結(jié)秀麗
二色澤：烏潤顯毫
三湯色：紅艷鮮亮
四香氣：清鮮純正
五葉底：鮮嫩紅勻
六滋味：鮮爽醇甜
信陽紅茶 ， 是以信陽毛尖綠茶為原料經(jīng)過九道工序加工而成的一種茶葉新品，貯藏在干燥，避光，低溫，密封的環(huán)境下避免接觸異味 ， 水溫95度左右 。
一外形：緊細(xì)勻整
二色澤：烏黑油潤
三湯色：紅潤透亮
四香氣：醇厚持久
五葉底：嫩勻柔軟
六滋味：綿甜厚重
遵義紅茶，產(chǎn)于貴州省遵義市，一般應(yīng)選擇放置在干燥容器內(nèi)密封，避光，避高溫 。
一外形：緊實(shí)細(xì)長
二色澤：金亳顯露
三湯色：金黃清澈
四香氣：鮮甜爽口
五葉底：呈金針狀
六滋味：喉韻悠長
昭平紅茶，是廣西省昭平縣有名的紅茶新品種，密封 ， 低溫保存，防潮，防濕 。水溫100度 。
一外形：條索緊細(xì)
二色澤：烏潤金燦
【陽羨紅茶葉怎么樣】
三湯色：紅艷明亮
四香氣：醇木清香
五葉底：紅勻明亮
六滋味：醇香馥郁
九曲紅梅是杭州西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品是紅茶中的珍品，九曲紅梅產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)的湖埠上堡，大嶺，張余 ， 下陽一帶尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳，密封，干燥 ， 常溫長期儲(chǔ)存，亦可低溫存儲(chǔ)，水溫95度左右 。
一外形：彎曲如鉤
二色澤：烏黑油潤
三湯色：紅艷明亮
四香氣：香氣芬馥
五葉底：紅艷成朵
六滋味：濃郁回甘
紅茶，選購紅茶時(shí)要注意茶葉的干度，看是否已吸潮，密封儲(chǔ)藏，避免陽光照射 。
一外形：金亳顯露
二色澤：棕褐油潤
三湯色：湯色紅亮
四香氣：甜香濃郁
五葉底：紅潤明亮
六滋味：甘甜爽滑
滇紅工夫茶，創(chuàng)制于1939年，產(chǎn)于滇西南，屬于大葉種類型的工夫茶，是中國工夫紅茶的新葩 ， 密封，干燥，常溫長期儲(chǔ)存，水溫100度左右 。
一外形：條索肥壯
二色澤：烏黑油潤
三湯色：紅艷明亮
四香氣：濃郁芬芳
五葉底：紅勻明亮
六滋味：醇厚甘
金駿眉，是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶，該茶茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1200至1800米高山的原生態(tài)野茶樹，6萬至8萬顆芽尖方制成500克，金駿眉是可遇不可求的茶中珍品，金駿眉是由正山小種紅茶第二十四代傳人之一江元?jiǎng)紫壬?fù)責(zé)研發(fā)的，首創(chuàng)于2005年，2006年基本定型并有少量上市，2007年又根據(jù)品鑒反饋意見，進(jìn)一步完善，2008年正式投放市場，并迅速走紅 ， 成為高檔紅茶中的極品，同鐵罐戓錫罐，瓷罐 ， 玻璃瓶裝好茶葉密封，條件充足可放入冰箱，水溫95度左右 。
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