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陽(yáng)羨紅茶葉怎么樣

陽(yáng)羨紅茶和宜興紅茶的區(qū)別?

陽(yáng)羨紅茶葉怎么樣

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口感不同 。陽(yáng)羨紅茶的品質(zhì)、外觀、口感一點(diǎn)不遜色其他工夫紅茶,其條索緊結(jié)秀麗,葉底鮮嫩紅勻;湯色紅艷透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜;上品宜興紅茶更是高香甜潤(rùn),湯色明亮紅黃,清澈透底 , 葉底純凈 。宜興紅茶給我整體的風(fēng)格感覺(jué)就是平,有花果香 , 茶湯濃厚,是很雅致的紅色,但多喝偏膩,不夠清爽 。
陽(yáng)羨紅茶葉怎么樣

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陽(yáng)羨紅茶,又名宜興紅茶.產(chǎn)于江蘇宜興.宜興,戰(zhàn)國(guó)時(shí)代稱“荊溪” , 秦漢時(shí)置名為“陽(yáng)羨”,陽(yáng)羨制茶,淵源流長(zhǎng),久負(fù)盛名 , 唐代始做貢茶 。西元1591年許次所寫(xiě)的《茶疏》 中云:"江南之茶,唐人首重陽(yáng)羨 。
江蘇宜興,瀕臨太湖,其地層巒疊嶂,風(fēng)光綺麗,更兼有“善卷”、“張公”、“靈谷”三洞之勝,吸引著無(wú)數(shù)海內(nèi)外游客 。不少慕名而來(lái)的旅游者 , 在飽覽了宜興的湖光山色、洞天奇景之后,都忘不了沏上一杯“陽(yáng)羨茶”來(lái)品嘗一番 。泡出來(lái)的茶湯清色濃 , 味香而甜,堪稱茶中佳品 。
特點(diǎn):宜興紅茶外形條索緊結(jié)秀麗,色澤烏潤(rùn)顯毫 , 葉底鮮嫩紅勻;湯色紅艷透明,栗香香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜,耐沖泡 。
###其它資料參考###它倆各有千秋 。
武夷山野茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:條索偏長(zhǎng)偏瘦,山野花香濃郁,滋味濃烈粗獷,帶苦澀味,回甘持久,湯水柔順甜潤(rùn),給人一種輕靈秀麗之感,口齒留香 。
陽(yáng)羨紅茶,又名宜興紅茶 , 產(chǎn)于江蘇宜興,茶類(lèi)品目上應(yīng)歸“蘇紅” 。產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈 。其茶葉特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫 。宜興紅茶本身已經(jīng)沒(méi)有分類(lèi) , 在宜興當(dāng)?shù)刂荒芨鶕?jù)茶形分類(lèi)為:葉茶、碎茶、片茶、未茶 。宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之美名,更具彌香沁脾之美譽(yù) 。
###其它資料參考###初見(jiàn),便被小巧玲瓏的茶芽可愛(ài)到了,只見(jiàn)其滿覆金毫,黃褐相間,聞之毫香撲鼻!
爐上水微沸,取冷水點(diǎn)三次,沖入碗中,別看小茶葉嬌小緊俏 , 身骨重實(shí)的很,被熱水?dāng)嚁_翻騰一陣,便紛紛揚(yáng)揚(yáng)落回了碗底,此時(shí)已殷紅一片 , 立即出湯,花香果韻呼之欲出,峰回路轉(zhuǎn) , 花香并不高揚(yáng),只是淡淡的,伴著絲絲的干果香,嗅淺嘗一口,似乎沒(méi)有嘗到滋味,慌忙跟了一大口,順喉而下,立時(shí)滿口生津,再飲便覺(jué)甘甜醇和,欲罷不能了 。深嗅杯蓋,花蜜香濃郁醉人,大有顛倒眾生之勢(shì) , 不覺(jué)多吸了兩下,深入肺腑,如癡如醉 。
陽(yáng)羨雪芽,久聞大名,得名于蘇東坡的“雪芽我為求陽(yáng)羨”,乃是一款名茶中的名茶 。歷史上的陽(yáng)羨雪芽是蒸青綠茶 , 現(xiàn)在恢復(fù)的新制陽(yáng)羨雪芽多為烘青,也有炒青 。這款卻是炒青沒(méi)錯(cuò)的 。
茶芽亦嬌小玲瓏,滿披銀毫,灰白綠相間 。芽頭含量在90%以上,還沒(méi)入水,便能想象得到他的鮮爽靈動(dòng) 。
遇上熱水 , 茶芽上下翻飛,稍作鎮(zhèn)靜,便如藻荇交錯(cuò),疏影橫斜,靜陳水底 , 片刻出湯 , 濃郁的炒栗香撲鼻而來(lái),大有趕超綠寶石綠茶之勢(shì)(2003年始出的新工藝綠茶,大膽取用華茶一號(hào)/華茶二號(hào)的一芽二三葉做原料的炒青綠茶) 。
急飲一口,鮮,爽,微苦不澀,回甘迅猛,舌尾生津,回味無(wú)窮 。第二泡更甚,多了分苦澀,也多了分栗香,再喝手第三泡,一看時(shí)間,不覺(jué)已近上班時(shí)間,匆忙收拾 , 按下不提 。
###其它資料參考###紅茶的鼻祖在中國(guó) , 世界上最早的紅茶,由中國(guó)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)現(xiàn),名為正山小種紅茶,屬于發(fā)酵茶類(lèi) 。

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