欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

火龍果餃子怎么做好吃嗎( 二 )

生活百科餃子


4、最后再將火龍果汁倒入調好的米粉中攪拌均勻即可 。
適合寶寶月齡：適合7個月以上的寶寶食用 。
三、火龍果蝴蝶面
食材：火龍果1個 ， 面粉適量，水適量 。
做法：
1、先將火龍果去皮切塊打成汁，去渣去籽；
2、然后用火龍果汁和面 ， 把和好的面粉用模具壓花后做成蝴蝶結狀；
3、最后將做好的火龍果蝴蝶面上鍋煮給寶寶吃即可 。
適合寶寶月齡：適合8個月以上的寶寶食用 。
四、火龍果餃子
食材：火龍果半個，面粉適量，芹菜、豬里脊肉、鹽、蔥各少量 。
做法：
1、先將火龍果果肉壓碎加入面粉，揉成面團；
2、然后搟成一張餅狀 ， 用瓶蓋壓成餃皮；
3、接著把芹菜、豬里脊肉剁碎 ， 加入少量的鹽和蔥攪拌成餡；
4、最后將餃子包好下鍋煮給寶寶吃即可 。
適合寶寶月齡：適合1歲以上的寶寶食用 。
五、火龍果千層
食材：火龍果80克，中筋面粉50克，水25毫升，雞蛋1個，植物油、鹽各少量 。
做法：
1、先將火龍果肉加涼白開用原汁機攪成火龍果泥；
2、然后加入面粉用筷子攪成火龍果面糊，稍微粘稠但還能流動的狀態；
3、接著在鍋中倒入少量的植物油燒熱，放入少量的面糊，小火慢煎；
4、等兩面都煎好之后盛到一邊備用 ， 如此反復把面糊都煎完，盡量攤開防止粘黏；
5、然后把雞蛋煎成蛋餅，加入少量的食鹽；
6、最后把火龍果面餅和蛋餅交替疊放在一起，用刀切開成幾分即可 。
適合寶寶月齡：適合1歲以上的寶寶食用 。
###其它資料參考###現在的人們總是會想到使用千奇百怪的方式來發面的，但無論是哪種方式最好還是選擇傳統的發面技術，如果是想要使用火龍果來發面的話效果其實是不太好的，甚至是會讓自己做出來的面食整體味道上面都受到非常大的影響，這個時候還是應該要選擇使用酵母粉來進行發面是比較好的 。
做法：
外皮：主要是用發面來做，不用酵母 ， 用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道面粉不用一次就和夠，可以先發酵好一小部分面團，以后再做需發酵的面點時，可以做“老面”用
1、取2大勺面粉，燒開一小鍋水，能將面和勻為標準 。水開后，放置到不太燙手為準，將1/3的水倒進甜酒釀中攪勻 ， 之后將甜酒釀到進面粉中和勻
2、如果水不夠可以慢慢添加，這只是發面的第一步，可以先少做一些，待面粉充分發酵后再按量添加 。面粉揉成團 ， 表面沒有面粉顆粒即可 。放置于盆中，蓋好蓋子，放在溫暖的地方，家里如果還有暖氣，晚上可以放暖氣旁，也可以是置于陽光下，但要避免面粉被風直接吹到 。
如果氣溫很高的話，一般晚上發酵，第二天中午就能發酵成功了，也是能明顯看見面團的蜂窩狀發酵好的面就是這樣，如果家里氣溫很低的話，要適當延長時間了 。如果掌握不好的話也可以用發酵粉來做，這是實在沒辦法了 。
3、可以取一團發好的面，添加適量的水、面粉和成光滑柔軟的面團，放置5分鐘左右，就是包子的外皮了 。
餡料：
1、肥瘦后腿肉先在鍋里煮至8分熟 ， 撈出晾涼備用
2、干香菇泡開后，瀝干水分切成小丁，蔥切成末，之前的肉也切成肥瘦均勻的小丁
3、炒鍋中略加底油，燒熱后將三種餡料一齊倒入鍋中，加醬油2-3勺，能上色有香味即可 ， 調入1小勺糖，香菇水適量，餡料底部能帶有一點湯汁最好，可以根據自己的口味略加一點鹽，因為包子皮是沒有鹽分的再整理一下放置的那團面，就能包了 。

相關經驗推薦