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寶寶能吃山藥嗎【寶寶能吃山藥嗎 寶寶吃山藥有什么禁忌】能吃的 。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用 。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物 。給嬰幼兒添加輔食的時候，可以把山藥制成山藥泥少量食用 。還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開給寶寶吃，一次少吃點 。寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會消化不良，要少量添加 。
寶寶吃山藥有什么禁忌1、新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色 ， 如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買 。另外買山藥時也不要買發芽的山藥 ， 以免食用中毒 。
2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑 。
3、吃山藥要去皮吃，發芽了的山藥不可食用以免中毒 。
4、山藥不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素 。
寶寶怎樣吃山藥才安全1、選擇新鮮沒有發芽的山藥新鮮的食材做出的菜肴風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃 。山藥屬于莖塊類食物，出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用，以免發生中毒現象 。
2、烹調方式健康寶寶腸胃功能發育還不夠健全，飲食不宜過重口味，吃山藥的時候應盡量避免煎炸 ， 以免上火、消化不良不舒服 。
3、不宜多吃山藥是高淀粉食物，其碳水化合物雖然可以給寶寶補充身體所需的能量 ， 但必須是適量，山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺，過量食用會引起脹氣肚子不舒服 。
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