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看瓜皮哈蜜瓜的果皮是條紋狀的 。大家在挑選的時候主要看看,有沒有什么蟲眼,裂口的地方 。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個挑選 。看看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈蜜瓜的甜度高,口感好 。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈蜜瓜往往是生的 。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃 。
看顏色哈蜜瓜有亮黃色,還有深黃色 。顏色深的感覺日照的時間比較多,會比較甜 。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些 。
嗅香味用鼻子去聞瓜,成熟度適中的瓜,一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味,無香味或香味淡薄的則成熟度差 。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的 。購時你也可以根據需要選取不太熟的,回家后放入冰箱中一兩天成熟后則香氣濃郁了 。
看尾部【哈密瓜怎么挑選 6個挑選哈密瓜的小妙招】如果想要知道哈蜜瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部 。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那么是剛摘下不久的 。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了 。
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