南瓜湯圓包什么餡好吃 _南瓜

南瓜湯圓的制作方法？

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【醪糟南瓜湯圓】
【主料】
南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g
【輔料】
白糖100g、枸杞5g、紅棗8個
【做法】
1.準備材料：醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、紅棗
2.枸杞用涼水、紅棗泡泡洗凈
3.把南瓜去皮去掉籽，切小塊
4.蒸熟
5.連湯汁一起放進料理機加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面團，靜止一會
9.楸一小塊面團，搓成小圓球即成湯圓坯
10.煮鍋加水、枸杞、紅棗大火燒開
11.下湯圓煮幾分鐘
12.加醪糟大火燒開，轉中火煮到湯圓飄起膨大，加白糖煮2分鐘即可
做了南瓜湯圓，搭配醪糟一起吃，真是好吃又香甜，美味極了。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。常喝醪糟不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助醫療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化。患有高脂血癥勸脈粥樣硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循環，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內的沉積，對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。醪糟和南瓜一起食用的話可以有不封豐富維生素和礦物質的作用，可以美容肌膚，同時也可以緩解腸胃疾?。雜讜し藍鲇不瀉芎玫淖饔茫俳貉罰笛?。
關于醪糟南瓜湯圓的做法和它的營養價值大家都了解了吧，經常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養物質，而且還可以調養腸胃，特別是產后的人群來說就是不錯的選擇，幫助消化降血脂活血通絡，而且還可以健脾養胃。

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南瓜紅豆湯圓是一道美食，是由南瓜200g紅豆餡180g 糯米粉150g等食材制作而成。
主要食材
南瓜200g，紅豆餡180g，糯米粉150g
制作步驟
1.南瓜切片，放入盤中，然后入鍋蒸熟。
2.蒸熟的南瓜，南瓜很容易熟。
3.準備糯米粉。吃多少準備多少。
4.適量的加入南瓜，不要加水。覺得干就加入南瓜。
5.揉成團。軟硬合適。
6.捏去少部分。揉圓，凹進去。
7.包入紅豆餡，紅豆先是自制的。
8.揉圓。
9.依次做好，所有的湯圓。
1010.湯圓沸水入鍋。
11.待湯圓漂浮等一分鐘即可。
南瓜營養價值：
【南瓜湯圓包什么餡好吃】1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
###其它資料參考###1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙餡適量。
2、南瓜先入過鍋蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出來，自然成泥狀，趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團，蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水。