紅棗黑米蓮子粥怎么做 _黑米

紅棗蓮子黑米粥怎么做好吃？

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食材
主料
黑米
120g
大米
60g
紅蓮子
100g
紅棗
8個(gè)
輔料
冰糖
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.黑米，紅蓮子洗浸泡，大米浸泡，最好1個(gè)小時(shí) 。
3.所有材料放入電壓力鍋，加入適量的純凈水。
4.加蓋選擇煮粥鍵。
5.煮好的粥加入適量的冰糖攪拌再次燜至片刻至冰糖融化。
6.粥攪拌均勻即可食用。

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首先將黑米和大米，紅棗備齊，如果有時(shí)間黑米提前浸泡，這樣煮的時(shí)候有利于節(jié)省時(shí)間，如果沒(méi)有也可以直接煮哈。黑米和大米的比例可以自由調(diào)配，我買(mǎi)的這種黑米是不會(huì)很粘稠的，所以加了一些大米作調(diào)節(jié)，煮出來(lái)的粥口感好。
【紅棗黑米蓮子粥怎么做】其次將黑米和大米放入電飯煲中，加入足夠的水，我是煮的三人份量，一人一碗粥的樣子，加了約5碗水。按下煮粥鍵，其余時(shí)間就不用管了，交給電飯煲就是了。電飯煲在煮的過(guò)程當(dāng)中會(huì)消耗掉一定的水分哦。因此建議一次加夠水，如果中途覺(jué)得太濃稠，可以加適量的開(kāi)水哦！
最后煮到粥快要完成的時(shí)候，約半小時(shí)吧，我就將紅棗放入，攪動(dòng)下鍋里的粥，蓋上蓋，讓其繼續(xù)煮粥，約半小時(shí)粥就完成了。電飯煲煮粥，可以提前結(jié)束，也可以讓粥的程度完成了再食用哈，如果等粥全部完成，個(gè)人感覺(jué)會(huì)比較濃稠，我喜歡喝湯水多點(diǎn)的粥哈
###其它資料參考###黑米粥熬的方法如下：
1、黑米淘干凈。
2、冷水浸泡三個(gè)小時(shí) 。
3、鍋內(nèi)添加適量冷水。
4、加入泡過(guò)的黑米。
5、小火煮。
6、煮到黑米開(kāi)花關(guān)火。
7、盛出加入白糖調(diào)味即可。
###其它資料參考###蓮子100克
黑米100克
清水適量
冰糖適量
制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù)：
步驟
1
蓮子和黑米洗干凈，用溫水泡1個(gè)小時(shí) 。
2
倒入電飯鍋里，連泡的水一起倒進(jìn)去。
3
按到煮飯的按鍵。煮開(kāi)后，記得攪拌下。
4
加入適量的冰糖。
5
煮至粘稠就可以了。
###其它資料參考###1、頭一天晚上泡好黑米，先不熬；把花生桂圓紅棗準(zhǔn)備好（該去殼的去殼，該去核的去核）2、第二天早上用電壓力鍋煮黑米粥；用小奶鍋煮花生桂圓紅棗(大火燒開(kāi)后小火煮15分鐘) 。3、涼了以后把黑米粥和花生紅棗桂圓參合到一起，(可以放一勺固元膏，為了避免上火，大概兩碗只加一勺的量），放到攪拌機(jī)打碎，倒出，分出一碗加一個(gè)雞蛋，然后用奶鍋去燒開(kāi)，燒的時(shí)候要不停的攪拌，不然會(huì)粘鍋。另一碗如果第二天吃可以放進(jìn)冰箱，吃前不要打雞蛋。