紅棗蓮子糯米粥怎么做？？
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原料：山藥40克，薏米50克 ， 荸薺10克，大棗5克，糯米250克，白糖適量 。
制作：將各種藥物擇去雜質(zhì)備用 。薏米洗凈下鍋 ， 鍋內(nèi)注入適量清水，置火上煮至薏米開裂時(shí)，再將糯米、大棗洗凈后同時(shí)下入鍋中煮至米熟 。山藥打成粉，待米熟時(shí)，邊攪邊撒入鍋內(nèi)，約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱 。將粥裝入碗內(nèi)，每碗加入白糖25克即可 。
用法：每天服2次，空腹溫?zé)岱?。
療效：補(bǔ)氣血，健脾胃，生津止渴 ， 利濕止瀉，適用于病后體弱及貧血，營(yíng)養(yǎng)不良 ， 慢性腸炎者食用 。
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大米，糯米都可以與銀耳蓮子紅棗一起煮粥吃的，只是口感上還是用糯米好一點(diǎn) ， 煮得粥更稠味道更香甜 。糯米銀耳蓮子紅棗粥的做法： 材料 糯米，蓮子 ， 紅棗，銀耳，冰糖 做法
1、糯米、蓮子清洗干凈 ， 浸泡1小時(shí)；
2、無(wú)核金絲棗浸泡半小時(shí)；
3、銀耳洗凈，去掉根部黃色部分 ， 撕成小朵，浸泡十幾分鐘；
4、鍋中放水，水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續(xù)煮20分鐘；
5、放入銀耳、金絲棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可 。
###其它資料參考###糯米1碗（250g）豆沙2湯匙（30g）蓮子1湯匙（15g）紅棗1湯匙（15g）葡萄干1湯匙15g） 板栗1湯匙（15g）豬板油1茶匙（5g）白砂糖1茶匙（5g) 1.糯米在水中浸泡6小時(shí)，洗凈后撈出 ， 瀝干水分 。在籠屜內(nèi)墊薄布，將糯米松松地放入籠屜，用旺火蒸30分鐘，制成八分熟的糯米飯 。2.將糯米飯倒入較大的容器中，加入白砂糖、豬板油攪拌均勻備用 。3.蓮子去苦心、洗凈 ， 提前煮30分鐘至六成熟 。紅棗溫水浸泡30分鐘，去核 。板栗剝殼留果肉 。4.取敞口大碗，在碗內(nèi)壁抹上一層油（防止黏碗） 。把處理好的蓮子、紅棗肉和葡萄干有規(guī)律的鋪在碗底 。5.然后碼入一層拌好的糯米飯，壓實(shí) 。再碼入一層豆沙，壓實(shí) 。隨后將板栗肉擺入數(shù)顆，最后碼入一層拌好的糯米飯，與碗邊封平 。6.將裝好的大碗糯米飯放入蒸鍋，用大火蒸40分鐘 。稍晾涼后，先用大平盤反扣在碗上，再小心地整體翻個(gè)，將八寶飯倒扣在大平盤中即可 。
###其它資料參考###用電飯煲蒸糯米的做法如下:
配料:紫薯、糯米、紅糖 。
1.準(zhǔn)備食材 ，
2.將紅棗去籽，然后將糯米放入碗中 ， 加水入電飯鍋蒸熟 。
3.取出蒸好的糯米，加入紅糖拌勻 。
4.將糯米放入鋪好的紅棗碗里，壓平 。鋪一層紫色土豆泥 。
5.加一層糯米后，反復(fù)加入糯米 。
【紅棗蓮子糯米飯?jiān)趺粗蠛贸浴?/strong>6.壓實(shí)，
7.放在電飯鍋里蒸 。
8.按烹飪鍵開機(jī) ， 悶30分鐘 。
9.從倒置的碗里拿出來(lái) 。
蒸糯米的主要材料是糯米 。我們需要提前把糯米準(zhǔn)備好，把買回來(lái)的糯米洗兩遍 ， 然后放在盆里泡在水里，這樣水面就不會(huì)被糯米覆蓋 。
2
如果第二天蒸米飯，需要提前一天泡好 。第二天蒸糯米之前，把糯米從水里撈出來(lái)，把抽屜布浸濕，鋪在電飯煲的抽屜上，撈出來(lái) 。
三
用勺子把撈出來(lái)的糯米舀出來(lái)，一勺一勺的放到抽屜布上，盡量不要堆在一起，平鋪均勻，讓糯米熟透 。
四
把米全部放在抽屜布上，用鏟子把米攤平，電飯鍋上放水，把抽屜放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵 。
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