所需配料：紅棗、白糖170克、紅糖80克、雞蛋20克、低粉4份、無鋁發酵粉180克、小蘇打7克、無水黃油4克、70克(黃油可用其他食用油代替，但最好用玉米油、葵花油等無味植物油代替)
步驟：
1 。將紅棗浸泡2小時 ， 取出核，用大火煮沸 ， 直到筷子可以很容易地插入紅棗 。
2.加入白糖、紅糖、棗子水，倒入攪拌機使其渾濁(不要倒太多水 ， 不要過棗面)備用 。
3.將雞蛋一個一個加入打好的棗泥中，用打蛋器打 。沒必要把他們送走 。
4.過篩后，將低粉、發酵粉和小蘇打分三次加入雞蛋和紅棗液中，快速攪拌均勻 。是的，一定要有速度！(慢速使面糊變硬)
5.加入黃油 ， 快速攪拌均勻 。
6.倒入吐司模具中，抹平表面，甩干，抖出氣泡，在表面均勻撒上白芝麻 。
7.烤箱預熱，170度上下加熱，烤半小時 。
8.檢查烘焙方法：①將竹簽或牙簽插入蛋糕中心 ， 拔出 。如果沒有黏性物質，就表示熟了 。②.用手輕拍蛋糕表面 。烤出來的蛋糕表面很有彈性 。
【紅棗蜂蜜蛋糕怎么做的】9.建議新鮮出爐的蛋糕冷卻5分鐘后脫模，剖開食用，急切時會掉渣 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 紅棗蜂蜜蛋糕怎么做法
- 紅棗蜂蜜蛋糕怎么做法大全
- 紅棗干的怎么蒸著吃嗎
- 紅棗糕怎么做好吃
- 紅棗枸杞桂圓怎么泡茶
- 紅棗枸杞湯怎么煮
- 紅棗枸杞子怎么泡水喝
- 每天吃紅棗能減肥嗎 紅棗熱量多少
- 紅棗桂花糕怎么做
- 蒸雞蛋糕放多少水 蒸雞蛋糕的小竅門