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紅薯粥怎么做好吃竅門( 三 )


###其它資料參考###主料:地瓜156g、大米65g
輔料:水適量
步驟:
1、準(zhǔn)備好大米和地瓜 。
2、將大米用清水淘洗兩遍 。
3、將地瓜去皮 。
4、將地瓜切小塊放入電飯煲中 。
5、將淘洗好的大米放電飯煲中 。
6、向電飯煲中加水 。
7、水量按自己的喜好掌握 。
8、選擇煮粥按鍵,選擇預(yù)約時(shí)間 。
9、第二天早上起來(lái)就可以喝上熱粥了 。
10、盛出就可以享用啦 。

###其它資料參考###小米山芋粥的做法:
準(zhǔn)備食材:
山芋1個(gè)、小米30g、紅棗12個(gè)、清水1.5L
制作方法:
1、準(zhǔn)備好食材,紅薯用削皮刀去皮后洗凈切大塊,紅棗直接用清水洗干凈;
2、鍋里倒入提前準(zhǔn)備好的清水,大火燒開(kāi)水;
3、待等鍋中的水燒開(kāi)后 , 將切好的紅薯放入鍋中 。紅薯的塊不宜切太大也不宜太小 , 切太大不容易煮熟,切太小一煮就碎;
4、蓋上鍋蓋中火煮3分鐘左右后加入淘洗過(guò)的小米一起煮;
5、蓋上鍋蓋保持中小火慢慢煮15分鐘左右;
6、15分鐘后打開(kāi)鍋蓋,發(fā)現(xiàn)小米粥慢慢煮至粘稠狀;
7、加入清洗干凈的灰棗繼續(xù)小火慢慢煮3分鐘左右;
8、關(guān)火后蓋上鍋蓋燜2分鐘~3分鐘后再食用 , 通過(guò)燜煮讓小米粥變得更加黏稠;
9、一碗熱乎乎的紅薯紅棗小米粥端上餐桌;
小貼士:
1、煮小米粥可以添加玉米渣、紅薯、紫薯、南瓜、山藥等等,讓小米粥變得更加營(yíng)養(yǎng)美味;
2、煮好的小米粥要趁熱食用,涼了對(duì)腸胃不好;
3、小米容易熟,一般開(kāi)水下鍋煮15分鐘左右即可 , 喜歡吃甜食的朋友還可以加糖食用 。
小米粥有“黃金粥”之美稱 , 營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)小米中含的維生素B、無(wú)機(jī)鹽等含量都比大米高,經(jīng)常食用小米有滋陰養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃等功效 。
【紅薯粥怎么做好吃竅門】紅薯富含豐富的膳食纖維素,它具有補(bǔ)脾益胃、生津止渴、通腸潤(rùn)便等功效,是老少皆宜的保健佳品 。紅薯可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃、炸著吃 , 還可以做各種菜和小甜品 。平時(shí)買紅薯就喜歡烤、蒸或煮粥吃 。煮粥時(shí)加點(diǎn)小米和紅棗則更加健康 。尤其是寒冷天的早晨給家人來(lái)碗熱乎乎的紅薯小米粥,對(duì)身體都能起到很好的保健作用 。

紅薯粥怎么做好吃竅門

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