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買茶葉怎么選( 四 )

生活百科茶葉


因此，茶葉價格絕不可能出現天價，天價茶都是炒作出來的 。只有九龍窠內的大紅袍和西湖龍井等一些名貴品種由于稀缺性而價格確實高 。但現在武夷巖茶大面積種植，浙江茶葉也都已龍井自稱 。
因此，要買到好的茶葉，大致只有兩條途徑，一是去正規的大公司購買，品質更有保障，退貨投訴也容易些，二是通過朋友關系，直接到知根知底的農戶家或茶廠去購買，可以購置到第一手貨源，防止中間環節以次充好，價格虛高 。
第三，大凡喝茶 ， 無非是習慣、養生、待客、朋友品鑒 。真正喝茶、好茶、懂茶的人，會有自己的圈子，圈子內畢竟高雅之士居多 。如有可能，通過以上介紹的買茶途徑再親往實地游玩，結交新茶友，先品嘗比較鑒別 ， 是否符合自己的口感和習慣 ， 看看產品和宣傳的是否一致等，所以，買到好茶其實還是不困難的 。
第四，像各類平臺早早就在鋪天蓋地大肆宣傳的茶葉銷售 ， 優劣難辨，魚龍混雜，我是從來不會通過這種途徑購茶的，不是說都是虛假宣傳 ， 但購到差茶敗壞喝茶的雅興，實在得不償失 。

###其它資料參考###茶葉選購主要注意以下幾個方面：
一、看干茶 。大家都知道在買茶時要看干茶，但是很多人都不知道該怎么看 ， 首先，我們看干茶的干燥程度和凈度，一般好的干茶都非常干燥輕輕一捏便會碎，而且茶葉本身也沒有多少茶葉碎渣 ， 比較干凈 。我們可以看茶葉的顏色不管是哪種茶，只要是好茶，其色澤一般都比較一致，看起來自然有光澤 。
二、聞茶香 。我們還可以根據茶葉的香氣來挑選茶葉 ， 因為一般好茶的香氣都比較清新、自然、馥郁持久，讓人聞著就感覺很舒服，沒有其他雜味，香氣十足 。而劣質的茶葉茶香不突出，幾乎聞不到香氣，就算是添加了香精的茶葉那香氣也不自然，會有刺鼻的感覺 。
三、品茶葉的口感 。品茶 ， 品的就是茶葉的滋味，茶葉好不好？品一品嘗一下味道如何，就知道了，一般好茶的滋味都很有層次感 ， 且內含物質非常豐富，口感更是醇、滑、甘、潤 。有些茶，在入口時帶著微微的苦澀的感覺 ， 但是在微苦之后便會是甘甜讓人感覺很舒適且回味綿長 。
四、一般新茶的葉子肥壯厚實，葉子裹得緊，顏色比較鮮，用水浸泡后茶水顏色嫩綠、清澈放置時間太長的茶葉外形松散，呈現暗紅色或暗褐色茶水顏色黃暗且清澈度較差 。

###其它資料參考### 怎么選擇茶葉
怎么選擇茶葉 ， 現在茶行業競爭非常之大，茶葉的品質要求也是非常之高的，隨著人們的生經濟提高，對各種各樣食品的質量都有要求，尤其是茶葉，那么，以下分享怎么選擇茶葉
怎么選擇茶葉1茶葉選購的基本技巧是什么：
1、嫩度
嫩度是決定品質的基本因素 ， 所謂“干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度 。一般嫩度好的茶葉，容易符合該茶類的外形要求 。此外，還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別 。
鋒苗好，白毫顯露，表示嫩度好，做工也好 。如果原料嫩度差 ， 做工再好，茶條也無鋒苗和白毫 。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等 。
一般長條形茶 ， 看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格 。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系 。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等 。

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