鐵觀音的好處和壞處
鐵觀音茶葉苦、味甘、微寒，入心肺脾經，有清熱降火、祛風解暑功效 。風熱上攻引起的頭目昏痛，可用鐵觀音茶跟川芎、白芷配伍 。中暑引起的頭痛、煩躁、口渴，可以用鐵觀音茶配伍西瓜翠皮泡水喝 。腸風下血可以把鐵觀音茶葉炒焦，米湯送服 。本品還有清心、利尿作用，用于小便不利，可以用鐵觀音茶跟車前子同用 。平時喜歡吃油膩食物酗酒者，會導致血脂升高，血脂升高會促進血管硬化，是高血壓的主要原因，喝鐵觀音有降血脂的功效，血脂下降后血管會逐漸恢復彈性，血壓隨之下降 。鐵觀音茶性涼，平時腹脹、消化不良的飲之會導致腹脹加劇或腹瀉，需要注意避免 。
鐵觀音是烏龍茶嗎
烏龍茶是中國六大茶類之一，而鐵觀音屬于烏龍茶類中的一個品種，是烏龍茶的代表 。雖然二者之間屬于從屬關系，但是烏龍茶和鐵觀音還是有區別的 。烏龍茶是一大茶類的總稱，有著繁多的種類，包括有武夷巖茶、鐵觀音、大紅袍、臺灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等 。而鐵觀音則屬于烏龍茶類中的其中一種 。烏龍茶為茶類總稱，不同的品種分類，香氣也各有各的特征，沒有統一的標準 。而鐵觀音因茶樹品種的原因，獨具“觀音韻” 。沖泡之后，有天然的蘭花香味，香氣馥郁持久，七泡仍有余香 。此外，鐵觀音成品茶根據發酵程度和制作工藝，還可分為清香型、濃香型、陳香型三大類 。
鐵觀音是哪里的特產
鐵觀音許多當地都有產出，但是最為出名的仍是安溪 。安溪是鐵觀音茶樹的發源地 。鐵觀音來源于安溪西坪，有300多年的種植歷史 。關于鐵觀音的來源有魏說和王說兩種觀念 。無論不管哪種說法，共同點在于鐵觀音是一個香氣如蘭、渾厚回甘的好種類，而這種種類特性需要經過無性壓枝或扦插等方法才干保存 。作為種類的來源地天然有點名氣 。
###其它資料參考###常喝鐵觀音好處多
一、鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學研究表明 ， 人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關 ， 而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關 。鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化嘌呤生物堿 ， 可間接起到清除自由基的作用 ， 從而達到延緩衰老的目的 。
二、鐵觀音的抗癌癥作用
癌癥是當今嚴重威脅人們健康的“不治之癥” 。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注 。數年前 ， 曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預防癌癥的發生這一事實在全世界引起很大反響 。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音 。
三、鐵觀音的抗動脈硬化作用
鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 。茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇 ， 而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值 。咖啡堿能舒張血管 ， 加快呼吸 ， 降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用 。
四、鐵觀音的減肥健美作用
肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現的營養失調性病癥，它是由于營養攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的 。1996年，福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究 。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用 ， 而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動 。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型 ， 有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍 ， 從而減輕其體
