上邊詳細介紹了二種制做椰汁糕的方式，一種是添加紅豆的椰汁糕，那麼服用它還可以補充到紅豆的營養成分，紅豆能夠 合理的具有補血補氣的功效 。第二種是一種
###其它資料參考###材料
預先煮好的紅豆 ， 馬蹄粉250克，冷水625克，沙糖，椰漿，開水兩碗，油
做法：
1.250克的馬蹄粉，用2.5碗即625克的冷水開成粉水 。
2.把一碗椰漿，兩碗開水和足夠的沙糖放到鍋里煮沸騰 。
3.椰漿糖水沸騰后，把一小碗馬蹄粉水倒進鍋里 ， 然后立即攪拌均勻，變成糊狀后立即熄火 。
4.立即熄火，把剩下的馬蹄粉水迅速倒進鍋里 ， 攪拌均勻至變成無顆粒的粉糊 。
5.把紅豆倒進糊里，拌均勻 。
6.蒸盤底和邊都抹上一點油，就不會粘住糕 。
7.把拌好的粉糊倒進蒸盤，抹均勻平整 。
8.再在上面鋪滿一層紅豆，稍微壓一下 。
9.隔水蒸大約20分鐘就行啦！
10.最后，蒸熟好整盤拿出 ， 放在常溫下待至完全冷卻才能切開哦?。。ㄒ蛭照艉玫氖焙蚴欠淺Ｈ硨駝車?，必須冷卻后變得爽硬了 ， 才能切塊，一定要記住哦?。。。∷杏寐硤惴圩齙母獾愣家浜蟛拍艸耘叮 。。?
###其它資料參考###【紅豆椰汁糕怎么做視頻】廣東椰汁紅豆糕的做法
椰汁紅豆糕是傳統糕類食品 ， 以紅豆、椰漿、砂糖、白涼粉為原料的甜品 。很適合在夏天的時候吃，有心情的時候做上一份，放在冰箱里 ， 在悶熱的夏日午后拿出來和大家一起分享，真是一件愜意的事 。
做法編輯
原料紅豆、椰漿、砂糖、白涼粉
做法：
1、紅豆煮爛 ， 加點砂糖或蜜糖，作成蜜紅豆 。（這是這個甜品唯一有點難度的地方，因為紅豆要煮爛花的時間比較長）
2、白涼粉10G ， 砂糖25G，用200毫升水攪拌至糖溶 。加熱至沸騰，加入蜜紅豆，倒入容器中放涼 。
3、白涼粉10G ， 砂糖30G，用200毫升濃椰漿攪拌至糖溶 。加熱至沸騰，略放涼后再倒在紅豆凍的上面，放涼即可 。
注意事項：
1 按白涼粉包裝說明上的比例10G白涼粉加了250毫升水，做出來的效果不夠硬，所以方子給出10G:200ml的比例 ， 口感應該會更好 。
2 如果還是嫌麻煩，那就直接做椰汁凍吧 。白涼粉加糖加椰漿，煮開再放涼即可 。
3 要等下層的紅豆凍凝結得差不多了再加椰汁，否則分層不明顯；但也不能讓兩者都完全結好了再放一起，那就放不穩了 。
4 放進冰箱冷藏后再吃味道特別好 。
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