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要保證飲食總量飯菜要符合患者的胃口,胃口差的患者要多餐少食 。骨折后機體會出現一系列內分泌及代謝改變 , 合理及時的補充營養,能明顯減少感染和并發癥的發生,有利于加快傷口愈合和康復 。
飲食清淡骨折早期飲食應以清淡為主,多喝有營養的湯水 。另外要吃一一些活血化淤、消腫止痛的食物 , 如三七、蔥白、橋皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、茄子、山楂等 。
補充蛋白質多吃富含優質蛋白質的食物,如瘦肉、蛋類、乳制品等 。
【骨折飲食吃什么比較好 骨折的飲食禁忌】補充維生素多吃些富含維生素的食物 。富含維生素A的食物,包括韭菜、萵筍葉、胡蘿以及雞蛋、全脂牛奶、鴨蛋、鵪鶉蛋等;富含維生素C的食物 , 包括新鮮蔬菜、番茄以及柑橘、鮮棗、草莓、獼猴桃等水果,有利于促進骨原纖維生成,有助于骨痂連接 。
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