###其它資料參考###1、綠茶：例如龍井、碧螺春 。是全未發酵的茶葉，看相是一片片卷成細條的青葉子 。因為茶葉還滿含綠葉素，一接觸到光線和氧氣，就會快速地消失，特有的新鮮香味就失去 。所以綠茶葉宜分小包放在不透光不透氣的小鐵罐內 ， 放在冰箱 (約4攝氏 度)，泡茶時才拿一罐出來用，卻不宜放在冷藏格內，因為茶葉低溫下結冰，分子結構易遭到破壞，反而不佳 。
2、烏龍茶：例如鐵觀音、高山烏龍、猴采功夫茶 。是半發酵的茶葉，看相是卷成一個個小球狀的茶葉，要看發酵程度 ， 有略微帶青色的如鐵觀音，亦有變成渚紅色如猴采 。收藏烏龍茶并不需要放在冰箱，但亦要分小包放在不透光不透氣的小鐵罐內，不宜放在有太陽和熱源的地方 (如廚房或陽臺)。亦要留意存放的地方沒有其他香味異味，因為茶葉頂能吸味，一起放久就會帶異味 。
3、香茶：例如花茶、香片、荔枝、玫瑰 ?；旧鲜蔷G茶，卷成細條后就放在花瓣里吸收了香味 。一般在茶葉店賣的茶葉都是己制好不再變化的 。收藏香茶可以用不透氣的玻璃瓶，方便分辨不同茶葉 ， 但都宜用小瓶分裝放在櫥柜內 。
4、白茶：例如、壽眉、水仙、白牡丹 。半發酵的茶葉，看相是卷成長條形，葉上帶白色毫毛 。茶葉通常是比較大而完整又松散的，不像烏龍茶般卷成球狀 。所以裝白茶葉最好用大鐵罐，不會因過度擠壓而令茶葉粉碎 。又因為泡白茶需用較多茶葉才夠味 ， 通常都要用較多份量，用大罐方便 。
5、紅茶：例如圻門、大吉嶺、錫蘭 。是全發酵的茶葉 ， 常常由茶商拿多種茶埸來源，切碎混合 ， 才加上商標出售 。如果買來是罐裝的，就用原罐收藏最好 。如果買的是紙包裝，最好拿舊茶葉罐收藏，如果找不到，也宜拿小鐵罐收好，不宜繼續用原來的紙包裝 ， 因為紙包檔不住濕氣，茶葉變潮就會變味 。
6、黑茶：例如普洱、六堡、磚茶 。是全發酵后繼績氧化變舊的茶葉 ?？聪嗍顷惻f赭黑的茶葉 ， 嗅一嗅沒有新鮮茶香，卻有一種厚重的香味，但不能有發酶味 。收藏黑茶最好放在通風、黑暗、陰涼地庫的架上 ， 不用放在瓶內，任由茶葉氧化 ， 幾個月翻動一次，放十年八年 ， 有如藏酒一樣，越陳越妙 。若果沒有條件，可以拿個淺木盤裝茶葉 ， 放在通鳳處如衣柜頂，再拿塊板蓋好，最重要的是通風不留濕氣 ， 否則茶葉會發酶 。
###其它資料參考###第一：一般來說，用鐵罐、壇、彩玻璃瓶儲茶的容器最好 。其次 ， 宜使用鐵罐、木箱、竹箱，其中竹制箱不宜在干燥的北方使用 。塑料袋和紙箱是最差的 。許多茶館選擇紫砂泥壺，用薄膜紙包茶葉 。蓋上蓋子后 ， 茶葉就密封起來了 。
第二：不銹鋼茶壺，鍍錫也是不錯的茶葉容器，可以直接把茶葉放進容器和蓋子上 ， 可以起到密封的效果，這樣可以讓空氣無法進入 ， 可以更好地保持茶葉的營養成分，而且沏茶的方法也很方便 。
第三：對于普通家庭的茶葉量不多，可以通過冰箱里的盒子保存 ， 這樣節省茶葉的效果可以上升到干燥，沒有異味，（現在的茶葉，一般都有茶葉真空機，買完茶后幫你抽真空，回到家里的冰箱里，只要你不打開就是放齒輪就能保持原來的茶葉 。有一點要注意 ， 一旦打開，一定要注意異味）也可以用防潮膜紙包好，現在在很多發達的地方有專門保存茶葉的冰箱 ， 效果更好 。
不過，需要注意的是 ， 烏龍茶、紅茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里 。由于烏龍茶和紅茶中多酚含量相對較低，老化變質速度慢，易貯藏 。然而 ， 花茶有強烈的花香 。低溫保存會抑制其香氣，降低其鮮度和濃度 。普洱茶最好在室溫下保存，并保存在通風干燥的地方 。
相關經驗推薦
- 核桃怎么做油給寶寶吃
- 專家教你辨別真假火鍋底料 火鍋底料有假的嗎
- 櫻花樹和櫻桃樹的區別有什么
- 鄭州二七區免費發退燒藥的藥店有哪些
- 鄭州上街區可以領退燒藥的藥店有哪些
- 球狀普洱茶的怎么打開
- 腌蘿卜干能放多久
- 豬肚煲什么湯的功效好
- 特級茶葉英文怎么說
- 黑豆豆渣怎么做