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茶葉有火煙味怎么去除( 二 )

生活百科茶葉


【四】：1：接下來我們把之前用過的茶罐，放入水中進行高溫燉煮，高溫可以打開茶罐里面的孔隙 ，  可以有效去除里面殘留的污跡和異味 。
2：燉煮好之后呢， 在茶罐里面倒一些高度的白酒 ，  用干凈的抹布將里面徹底擦拭干凈，白酒具有良好的揮發(fā)性和滲透性，可以大量帶走茶罐里面殘留水分以及異味 。
【五】：等徹底擦洗干凈之后，就可以將晾涼的茶葉，重新裝入到之前的茶罐里面了，經過這樣子操作以后， 茶葉就可以重新煥發(fā)出清香的氣味，殘留的異味也會徹底不見了 ， 我們用這樣加工過后的茶葉泡菜來喝，即不會影響飲用的口感，也不會對我們身體的健康有影響 ，  效果非常的不錯哦 ！
###其它資料參考###在沖泡茶時盡量用老一點的紫砂壺，不要用蓋碗，近幾天在泡有煙味的茶時，用紫砂壺泡煙味基本淡去了2/3，有時基本感覺不到煙味，同時茶的滋味非常純正，回甘和天津更好 。當然隨著時間的擺放，煙味也是會退去的 ， 到時茶更好喝 。所以很多茶友不用擔憂 。
###其它資料參考###【茶葉有火煙味怎么去除】如果普洱茶吸入異味，串味，基本上這茶就報廢了 。但是如果遇到以下幾種情況可以這樣解決：
如果異味比較輕，可以將茶拿去陽光下曬一曬，每次曬兩個小時左右 ， 隔天曬一次，曬個5、6次，再將茶置于通風、陰涼、干燥、無雜味的地方半年左右 ， 可以減輕雜味，想要徹底清除就非常困難了 。
如果是存儲過程中受潮，使得普洱茶發(fā)霉而產生對的氣味 ， 如果受潮發(fā)霉不是很嚴重可以將發(fā)霉的部分剝離，將剩下的微波爐小火烘干，如果發(fā)霉嚴重，那最好還是不要再品飲了 。
如果存儲時普洱茶吸收了一部分包裝材料的氣味造成的異味，較為常見的是普洱茶吸附紙箱的氣味 ， 這樣的情況大多數(shù)時候只要將普洱茶取出再存放一段時間就能消散掉 。
如果是存儲發(fā)酵造成的煙味可以通過增加存放時間祛除 。對于異味不嚴重的普洱茶取出存放在無異味的環(huán)境中，大多數(shù)情況下異味都會消散，現(xiàn)喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法，將普洱茶用蒸鍋之類的適當蒸一下能夠相對有效的除去異味 。
如果是倉儲造成的異味，可以將茶餅撬散放在通風、干燥、無異味之處充分醒茶一段時間 ， 老茶常需要通過一個月左右的時間來完成醒茶，去除存儲造成的倉味 。但如果異味較大且令人極為不悅，例如霉味、刺鼻味最好還是不要品飲為妙 。
###其它資料參考###給你最正確的答案：1：烘焙茶 。2：加工時（炒制和烘工）溫度過高 。注：烘焙茶容易分辨，顏色都會變黑變黃，甚至微紅，茶葉茶水都帶焦香 。如果是普通茶葉有煙味，俗稱重“火” ， 就是加工時出了紕漏，輕則影響品質，重則報廢 。

茶葉有火煙味怎么去除

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